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茶叶蛋的家常美味做法
主料：清水1升、鸡蛋8个。辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分钟。控水捞出。放入八角、桂...
2024-11-06 -
煮茶叶蛋的做法大全
卤茶叶蛋。用料：鸡蛋7个、老抽4大勺、料酒1大勺、香叶2片、八角1个、花椒6-8粒。做法：（1）先把鸡蛋清洗干净，要小心哦！易碎品！泡在水里反复冲洗几遍。（2）...
2024-11-06 -
美味茶叶蛋制作方法
食材：鸡蛋10个、红茶叶18克、葱姜2片、花椒5克、八角2个、丁香半个、香叶3片、桂皮1片、生抽10ml、水1.5L、糖10克、老抽30ml、盐10克；鸡蛋洗净...
2024-11-06 -
五香茶叶蛋的家常做法
原料：鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇、老抽、盐。准备好茶叶和香料，把鸡蛋清洗干净煮熟。鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。锅里放...
2024-11-06 -
卤制茶叶蛋的方法
鸡蛋洗干净入水煮10分钟左右（可加些盐预防鸡蛋破解，也可加些料酒去腥）。调料：八角3个、花椒一小撮（大约20个）、香叶7—8片、桂皮一小段、糖4小勺、盐5小勺、...
2024-11-06 -
茶叶蛋的家常做法
将鸡蛋清洗干净。 冷水下蛋，将鸡蛋煮熟。 在锅中倒入生抽，放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。 加入清水、茶叶，大火烧开。 将煮好的鸡蛋外壳敲开。 将锅中的汤汁...
2024-11-06 -
正宗茶叶蛋做法和配方
主料：清水1升、鸡蛋8个。辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。做法：（1）倒入清水，放入鸡蛋。（2）大火煮5分钟。（3...
2024-11-06 -
自制美味烧饼的家常做法
原材料：面粉、食用油、葱花、肉馅、芝麻。首先准备适量的面粉倒在面盆中，倒上温水和面，边倒边搅拌，先搅拌成面絮，再倒上一点食用油揉成面团，把面团揉的光滑、细腻，盖...
2024-11-06 -
美味基围虾的家常做法
用料：基围虾300g、油适量、大蒜两头、葱两根、耗油一汤匙、生抽适量。虾洗净，挑虾线，剪虾须虾刀，虾背剪开。粉丝用开水泡几分钟，软后用碗盛出，用一汤匙耗油拌匀，...
2024-11-06 -
美味纸包鸡的家常做法
材料。姜适量，全鸡腿适量，粗盐适量，八角适量，香叶适量，花椒适量。 将所有粗盐和香料，姜末一起在锅里炒热，炒出香味后放凉。一半铺在烤盘中，将擦干的鸡腿放在上面，...
2024-11-06 -
家常美味红烧肉的家常做法
原料准备：带皮五花肉适量，桂皮适量，姜适量，老抽适量，盐适量，糖适量。五花肉切块，姜切片。锅中放油，炸大料和桂皮，小火炸出香味。放入五花肉，大火炒至变色后，再煸...
2024-11-06 -
家常牛排的做法
用料：牛肉1斤。辅料：酱油适量、料酒适量、生粉适量、椒盐适量、香粉适量、料酒适量。牛肉是直接在市场买了切好的，牛后腿肉，选筋少的（能买到牛里脊就要里脊肉）。厚度...
2024-11-06 -
炒田螺的家常做法
原料:田螺 500g。配料:蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油。田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的污泥。将...
2024-11-06 -
美味红烧排骨的做法
原料：排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。 锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。 锅中放入食用油，倒入...
2024-11-06 -
美味布丁的家常做法
原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油1升、糖水、明胶60克、草莓果汁30克。把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。...
2024-11-06 -
美味鱼排的家常做法
食材：草鱼1条、面包5片、鸡蛋1个。 鱼肉洗净，片成薄片后用盐、白酒、老姜、大葱腌制二十分钟。 将鱼片里的葱姜取出后，用鸡蛋将鱼片拌匀。 面包粉和白芝麻混合均匀...
2024-11-06 -
美味翅中的家常做法
先准备材料：鸡翅中600克、土豆两个。辅料：香菇7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个桂皮一片 香叶2片 盐两勺 白糖一勺 料酒老抽红烧汁将鸡翅洗...
2024-11-06 -
小鸡腿的家常做法
小鸡腿8个、冰糖适量、干辣椒5个、生姜5片、大葱2小段、大料4块、蒜2瓣、油适量、老抽少许、生抽适量、料酒少许、盐适量生姜切片、葱白切段、大料4块、蒜头2瓣、干...
2024-11-06 -
酱土豆的家常做法
主料:土豆5000克牛排 1000克。调料:辣椒(红、尖、干) 2500克、大葱500克、 酱油2500克、花椒5克、桂皮5克。将土豆洗净，不去皮，牛排洗净，一...
2024-11-06 -
菊花叶怎么做好吃
食材用料：菊花叶一些、鸡蛋一个、油适量、盐适量。制作方法：（1）菊花叶洗净，鸡蛋去壳。（2）鸡蛋打散。（3）锅里水烧开，倒入菊花叶。（4）水滚后，倒入蛋液。（5...
2024-11-06