美味鱼排的家常做法（美味鱼排怎么做）

食材：草鱼1条、面包5片、鸡蛋1个 ，我来为大家科普一下关于美味鱼排的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

美味鱼排的家常做法

食材：草鱼1条、面包5片、鸡蛋1个。

鱼肉洗净，片成薄片后用盐、白酒、老姜、大葱腌制二十分钟。

将鱼片里的葱姜取出后，用鸡蛋将鱼片拌匀。

面包粉和白芝麻混合均匀。

锅里烧热油，鱼片粘上面包粉后放入锅里炸制金黄即可。

捞出切成自己喜欢的形状，沾着番茄酱食用。