主料:清水1升、鸡蛋8个辅料:八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克,我来为大家科普一下关于茶叶蛋的家常美味做法?以下内容希望对你有帮助!

茶叶蛋的家常美味做法(家常茶叶蛋怎么做)

茶叶蛋的家常美味做法

主料:清水1升、鸡蛋8个。

辅料:八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。

倒入清水,放入鸡蛋。

大火煮5分钟。

控水捞出。

放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。

倒入生抽、盐,大火煮2分钟。

鸡蛋敲碎,倒入料汤。

浸泡一小时即可。