原料准备：带皮五花肉适量，桂皮适量，姜适量，老抽适量，盐适量，糖适量，下面我们就来聊聊关于家常美味红烧肉的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

家常美味红烧肉的家常做法（家常美味红烧肉怎么做）

家常美味红烧肉的家常做法

原料准备：带皮五花肉适量，桂皮适量，姜适量，老抽适量，盐适量，糖适量。

五花肉切块，姜切片。锅中放油，炸大料和桂皮，小火炸出香味。

放入五花肉，大火炒至变色后，再煸炒至出油。

放入老抽、糖、盐翻炒一会上色入味。加开水没过肉，开后去浮沫。

盖上盖子，小火焖一小时（或者高压锅25分钟）。大火收汁，出锅喽！