将鸡蛋清洗干净 冷水下蛋,将鸡蛋煮熟 ,我来为大家讲解一下关于茶叶蛋的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

茶叶蛋的家常做法(茶鸡蛋怎么做呢)

茶叶蛋的家常做法

将鸡蛋清洗干净。

冷水下蛋,将鸡蛋煮熟。

在锅中倒入生抽,放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。

加入清水、茶叶,大火烧开。

将煮好的鸡蛋外壳敲开。

将锅中的汤汁倒入装鸡蛋的盆中,浸泡一个小时即可。