-
家常海鲜一锅炖的做法
材料：团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量；辅料：姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量；准备好食材；把这...
2024-09-17 -
海鲜一锅焖的做法
食材：蛤蜊适量、文蛤适量、蛏子适量、虾适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量。准备好食材，把这些食才，除虾以外，放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净，锅里放适...
2024-09-17 -
鸡肉杂蔬一锅炖的家常做法
准备所有食材。鸡肉切好备用。土豆切好备用。菜花洗净备用。锅里加底油，温热时候加鸡块翻炒，加料酒去腥。炒成微黄色的时候，下土豆翻炒。加葱姜和花椒，八角继续翻炒，加...
2024-09-17 -
一锅炖的做法
玉米洗净切段，土豆削皮，花菇洗净。起锅热油，放入白糖炒出红色。放入鸭肉炒上色。放入葱姜和大料翻炒均匀。放入开水，加入蚝油和生抽煮开。放入玉米、土豆和花菇煮熟。加...
2024-09-17 -
地锅炖的做法和配方
食材：芸豆300克、土豆两个、排骨适量、葫芦条适量、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。把芸豆切成段，土豆切块，葫芦条泡软切段。熟的排骨适量准备好。...
2024-09-17 -
适合冬天的一锅炖做法
准备食材：土豆2个、豆角1小把、玉米1根、五花肉半斤、排骨1条、红萝卜1个、大葱适量、姜适量、蒜适量、生抽、老抽各适量黄豆酱适量、八角桂皮适量、料酒适量。将排骨...
2024-09-17 -
地锅炖的做法
食材：中筋面粉150g、板栗200g、鸡半只、蒜50g、青椒1个、蒜苗1根、蚝油5g、料酒5ml、生抽10ml、红油10ml、盐适量、八角适量、桂皮适量、姜适量...
2024-09-17 -
东北一锅炖做法
主料：豆角适量。 辅料：土豆适量、南瓜适量、猪肉适量。 配料：盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。 豆角摘洗干净，掰成大小适当的段。 土豆、南瓜分别去皮洗...
2024-09-17 -
东北地锅炖的做法
主料：小麦粉200克；水150克；酵母2克；牛肉600克；土豆500克；四季豆100克；胡萝卜300克。辅料：食用油20毫升；蚝油20克；酱油50克；老抽10克...
2024-09-17 -
东北地锅炖的做法大全
做法一：⑴芸豆300克、土豆两个、排骨适量、葫芦条适量、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。⑵准备好主要的食材。⑶把芸豆切成段，土豆切块，葫芦条泡软...
2024-09-17 -
海带豆皮腊肉一锅炖
300g海带，100g土豆，100g腊肉，150g豆腐皮，配料，适量油，适量盐，4g葱，3g姜，10g酱油，3g鸡精，5g山楂酒，1朵大料，3g五香粉。海带、豆...
2024-09-17 -
海鲜一锅鲜的做法
食材：蛤蜊适量、文蛤适量、蛏子适量、虾适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量。准备好食材，把这些食才，除虾以外，放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净。锅里放适...
2024-09-17 -
海鲜一锅烩的做法
主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量。辅料：姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量。除虾以外，所有食...
2024-09-17 -
海鲜一锅蒸做法
毛蛤蜊清洗（能用软毛牙刷细心清掉毛蛤蜊的身上的小毛绒上粘附的泥渍）；锅内添多水，煮沸；放入毛蛤蜊火灾煮；见相继有海蛎子张口，立刻熄火，捞起来；把毛蛤蜊去一半的壳...
2024-09-17 -
地锅炖配方
主料：鲶鱼600克。配料：青红尖椒片、小葱、香菜沫、辣椒、甜面酱、糖。调料：盐、味精、老抽、味精、料酒、蚝油。制作：一定要用生铁锅，两端带把，锅底要深。鱼杀好，...
2024-09-17 -
家常卤味一锅出的做法
蒜、姜洗净切末，干海米泡发后洗净切末备用。小干葱剥去外皮切片后拆散备用。加热炒锅里的油将小干葱用小火慢慢炸干盛出制成油葱酥。香菇泡发后洗净切成小碎丁。煮锅里加入...
2024-09-17 -
乱炖的家常做法
材料：猪排骨500g 玉米一根 胡萝卜一根 豆角200g 西红柿一个 土豆一个 葱姜蒜适量 生抽2勺 白糖适量 盐适量 八角一颗 花椒8粒。排骨冷水下锅，加几片...
2024-09-17 -
筋头巴脑香一锅的家常做法
西红柿，胡萝卜洗净切块备用。牛筋头巴脑提前泡几小时，中途几次换水，清水为止。锅里加冷水，加适量料酒，葱姜，水开焯牛肉，捞出备用。锅里加底油，加八角，香叶，干辣椒...
2024-09-17 -
辣椒焖子一锅出的家常做法
原料：茄子、土豆、尖辣椒、黄豆酱、葱、鸡蛋、玉米油。土豆对半切开，茄子去蒂洗净。鸡蛋打散，加葱、尖椒碎搅匀。加入酱、油搅匀。盖上保鲜膜放在加了水的蒸帘上，茄子土...
2024-09-17 -
排骨锅贴家常做法
买回来的排骨，洗干净，切成稍微小点块！放入盆中，继续用冷水泡着备用！切葱／蒜等配料，锅中先烧火，切好等排骨先焯水，去腥，去血沫！锅中烧油，油热放葱，姜蒜，豆瓣酱...
2024-09-17