300g海带,100g土豆,100g腊肉,150g豆腐皮,配料,适量油,适量盐,4g葱,3g姜,10g酱油,3g鸡精,5g山楂酒,1朵大料,3g五香粉,今天小编就来聊一聊关于海带豆皮腊肉一锅炖?接下来我们就一起去研究一下吧!
海带豆皮腊肉一锅炖
300g海带,100g土豆,100g腊肉,150g豆腐皮,配料,适量油,适量盐,4g葱,3g姜,10g酱油,3g鸡精,5g山楂酒,1朵大料,3g五香粉。
海带、豆皮、土豆、腊肉洗净备用。
葱姜洗净备用、大料一朵。
锅中放入油烧热放入切好放入姜片、葱段、大料爆香后放入腊肉炒香。
再放入步骤一中的其他材料煸炒3分钟。
放入清水没过菜。
倒入酱油;放入五香粉;倒入料酒。
加入鸡精和适量盐开锅后煮7~10分钟即可。