准备生姜,葱,食盐,鹅蛋,生抽,番茄酱以及菜花,先把菜花清洗干净,掰成小朵,浸泡一下,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,生姜葱洗干净切成丝,锅烧热把油添加进去。然后再烧热...
将鹅蛋打开放入碗里,再放入适量的盐和白酒拌匀备用;锅里放入适量的油烧热;待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液;慢慢的翻炒,一定要慢些;待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面...
主料:腊肉250克,配料:花菜500克,葱半根,姜一块,蒜一头,辣椒3个,胡椒粉少许,生抽两勺。把葱、姜、蒜、辣椒切好。把腊肉切成片。花菜用手掰成一小朵一小朵。...
材料。鹅蛋、葱、食用油、盐。 鹅蛋两个敲入碗中。 鹅蛋打散加入少许盐。 葱切碎。 锅烧热放少许油,倒入鹅蛋翻炒一下,用铲子捣块,再倒入葱加盐调味,翻炒均匀即可。...
将鹅蛋的顶部戳出一个小洞,用筷子将蛋液弄出来,这个鹅蛋壳将来可以用来做手工什么的,将倒出来的鹅蛋蛋液打散搅拌均匀备用。将葱叶洗净后切成碎末备用。锅内倒入植物油,...
将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛...
主料:香椿一把、鹅蛋1个、盐适量。新鲜春芽一把,洗净。切成这样的小碎。鹅蛋一个,和春芽碎一起拌匀,加盐一小勺。拌匀后,热油8分热,下蛋液,煎两面金黄。小火煎3分...
主料:鹅蛋两个;配料:香菜四棵;辅料:油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净,留根须。鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。锅...
食材:粉皮2张,鹅蛋2个,葱1根,花椒、八角、姜适量,盐一勺,甜面酱一勺,木耳几朵豆,瓣酱一勺。 葱姜蒜切好,鹅蛋打好,可以加一点水,炒出来会松软。 木耳泡好,...
虾仁清洗干净之后热水过中烧开变色捞出即可。胡萝卜切成合适的大小放入盘中备用。葱姜蒜适量切成小块备用。菜花切成均匀大小。并下锅用水煮一下,不用太久变颜色捞出即可。...
用料:花菜300克、腊肉200克、干辣椒15克、花椒10克、葱5克、姜3克、蒜3克、酱油3克。花菜洗净掰开,腊肉用开水烫过后洗净切片,葱切段,蒜、姜切片。锅内倒...
食材:菜花适量,面筋适量,蒜薹适量,盐适量,香油适量,鸡精适量,酱油适量,葱适量,蒜适量,肉适量。做法:葱蒜切末。蒜薹洗净切段。菜花洗净,用清水泡20分钟。面筋...
主料:菜花200克,虾仁400克。调料:花生油75克,味精8克,盐4克,料酒5克,鸡蛋30克,淀粉(豌豆)15克。菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水...
食材:花菜350克、油少许、葱少许、姜少许、红尖椒一个、蒜适量、鸡精5克、清水适量、食盐5克、料酒10克。把一个完整的菜花用手掰成小段,大小均匀,放入盘中。取一...
挑选些鲜嫩的油菜花尖,不要全开花的,掐带花骨朵的杈枝嫩油菜花尖尖。将掐下来的油菜花尖摘取老叶子,清洗干净、淘净沥干水分、切成斜放着备用。备好蒜头,洗净切成薄片;...
将菜花叶子摘掉,用刀子削成一根一根的,放入盆中,用清水洗干净,盛入盘中中。再把葱切段,姜切片,放入碗中。将新鲜的肉切片放入碗中。起锅,锅里放入适量油,油熟了之后...
主料:散菜花一个(小的)、猪瘦肉1块。辅料:植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片,放一点水淀粉,用手抓匀。菜花...
韭菜火腿炒鹅蛋:食材:韭菜、鹅蛋、火腿、盐、味精、色拉油。做法:将备好的韭菜置于清水中清洗干净之后,将其沥干净水分之后切成段状备用,再将备好的鹅蛋打碎之后置于碗...
主料:西兰花300克、虾仁适量。 辅料:姜片3克、料酒3毫升、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。 准备姜片,西蓝花。 加入食用油,姜片,大火,虾仁,煸...
新鲜鹅蛋可以做番茄炒鹅蛋,营养丰富,容易消化,做法如下:准备好食材:番茄三个,新鲜鹅蛋一只,小葱若干。番茄洗净,去皮切片。鹅蛋磕入大碗,加点料酒打匀。锅里油热,...