主料：香椿一把、鹅蛋1个、盐适量，我来为大家讲解一下关于春芽炒鹅蛋的做法?跟着小编一起来看一看吧!

春芽炒鹅蛋的做法（春芽炒鹅蛋怎么做）

春芽炒鹅蛋的做法

主料：香椿一把、鹅蛋1个、盐适量。

新鲜春芽一把，洗净。

切成这样的小碎。

鹅蛋一个，和春芽碎一起拌匀，加盐一小勺。

拌匀后，热油8分热，下蛋液，煎两面金黄。

小火煎3分钟左右即可。