炒鹅蛋的做法（炒鹅蛋怎么做）

将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用；，现在小编就来说说关于炒鹅蛋的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炒鹅蛋的做法

将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用；

锅里放入适量的油烧热；

待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液；

慢慢的翻炒，一定要慢些；

待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面，同时别忘记把它锅铲炒烂；

待整个蛋都成为固态了，而且有些微微的发黄，就可以出锅了。