主料:鹅蛋两个;配料:香菜四棵;辅料:油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净,留根须。鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。锅...
首先将香菜洗净,留根须。鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用的。将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。锅里放油烧热。下蛋液煎至成型的。翻面,铲成小块即可出锅即可...
鹅蛋炒香菜是一种菜肴的烹饪方式。主要是用新鲜的鹅蛋和香菜共同炒制而成,这种材料中含有大量的卵磷脂、蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子等成分,还含有一定的挥发油和纤维...
鹅蛋炒香菜是一种菜肴的烹饪方式。主要是用新鲜的鹅蛋和香菜共同炒制而成,这种材料中含有大量的卵磷脂、蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子等成分,还含有一定的挥发油和纤维...
鹅蛋的营养使用价值高,带有丰富多的大豆卵磷脂,能促进消化,其蛋白的成分也是比鸡鸭蛋高于许多倍。还带有丰富多的钙、铁、磷等多种多样微量元素。香菜炒鹅蛋,在天气...
准备材料:鹅蛋2个,韭菜300克,盐、油适量。鹅蛋打散加一勺盐,韭菜洗净切段。起油锅,放一小勺盐,放韭菜翻炒。关火盛出韭菜与蛋液拌匀,加几滴料酒摊出来的蛋会更加...
用料:鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、酱油少量、蒜瓣适量、小红尖椒一颗、青椒适量。将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀(里面可掺一些碎葱花),...
将鹅蛋打开放入碗里,再放入适量的盐和白酒拌匀备用;锅里放入适量的油烧热;待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液;慢慢的翻炒,一定要慢些;待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面...
主料:香椿一把、鹅蛋1个、盐适量。新鲜春芽一把,洗净。切成这样的小碎。鹅蛋一个,和春芽碎一起拌匀,加盐一小勺。拌匀后,热油8分热,下蛋液,煎两面金黄。小火煎3分...
食材:粉皮2张,鹅蛋2个,葱1根,花椒、八角、姜适量,盐一勺,甜面酱一勺,木耳几朵豆,瓣酱一勺。 葱姜蒜切好,鹅蛋打好,可以加一点水,炒出来会松软。 木耳泡好,...
主料:香菜、牛肉、红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋。调料:盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油。将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀,放入油锅中滑熟取出,葱姜丝、...
食材:番茄300克、鹅蛋300克、大蒜10克、盐5克、生抽10毫升、白砂糖10克。鹅蛋打入碗中打散蛋液,加少许盐搅拌均匀。番茄洗净后切大块,锅中热油倒入蛋液,把...
将蒜黄洗干净,切成段。取三只鹅蛋,用筷子将蛋黄与蛋清打碎。锅内倒上食用油。待油温热后,将鹅蛋倒入锅中,成形后用铲子搅碎盛出备用。将锅内放油,蒜黄倒入锅中,放入食...
素炒香菜。主料:香菜300克、胡萝卜少许、色拉油少许、葱姜末少许、干红辣椒一个、精盐少许、五香粉少许、酱油少许、味精少许。做法:将香菜清洗干净,去叶留秆,切段,...
食材:鸡胸肉210克、香菜适量、姜末适量、白胡椒粉少许、料酒1勺、水淀粉适量、盐适量。准备好食材。香菜去根,择好泡水反复揉搓,直至洗净捞出,控干水份备用。香菜切...
主料:瘦肉100克、香菜50克。辅料:盐10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、酱油10毫升、植物油50毫升。瘦肉准备一块洗干净备用。瘦肉切丝,加入料...
主料:香菜、牛肉。辅料:红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋调料:盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油。将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀,放入油锅中滑熟取出,葱姜...
主料:香芹一小把。辅料:胡萝卜适量、香菜适量、葱花适量。调料:十三香适量、酱油适量、油少许。香芹、香菜、葱切段,胡萝卜切丝。锅中倒入少许油,油热,下如葱花。葱花...
准备一块猪肝。猪肝洗净,切成片。加入盐,醋,料酒腌制一会。腌制好,放入淀粉。姜洗净切丝,香菜洗净切段。猪肝搅拌均匀。锅里放油烧热,放入姜丝爆香。倒入猪肝静止一会...
主料:香菜2把、牛肉300克。辅料:红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋。调料:盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油。将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀,放入油锅中...