塔菜把根部切掉,将塔菜叶子掰开,清洗干净后控去水分,蒜瓣去皮切碎。锅中倒入油烧至六成热,先下蒜末炒香,加入塔菜翻炒。大火爆炒塔菜,见塔菜稍微变软,加入适量食盐调...
主料:冬笋适量、鲜蘑适量、塔菜适量;调料:鸡油适量。冬笋去皮,用水煮熟之后捞出,切成片状备用;热锅凉油,放入切成片的鲜蘑,煎成金黄色,放入鸡油、冬笋翻炒片刻。下...
主料:塔菜300克、蒜瓣2个。辅料:食用油3汤匙、食盐2克、味精1克。准备塔菜和蒜瓣。塔菜把根部切掉,将塔菜叶子掰开,清洗干净后控去水分,蒜瓣去皮切碎。锅中倒入...
食材:宝塔菜一棵、椒少许。 调料:葱、姜、糖、盐、鸡汁(鸡精)。 宝塔菜掰成小朵,焯水控干备用。 锅中放油,葱姜煸香。 下入宝塔菜,翻炒。加入调料调味儿。 最...
食材:宝塔菜1颗、胡萝卜半个、洋葱半个、木耳5朵、大蒜3瓣、酱油适量、盐适量、白糖10g、料酒适量、陈醋10g、鸡腿菇1个。先将宝塔菜切成小朵 洗干净。锅里面烧...
主料:宝塔菜100g、鹌鹑蛋60G、胡萝卜片10g;油适量、盐适量、鸡精少许。将宝塔菜摘小朵在淡盐水中浸泡片刻后用清水洗净。鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。胡萝卜片也煮熟备...
主要食材:宝塔菜花、番茄。 配料:开水、番茄沙司。 调料:葱、蒜、精盐。 宝塔菜花掰开成小朵洗净,番茄洗净切块,葱蒜切碎。烧一锅开水,将宝塔菜花放入焯1-2分钟...
塔菜、冬笋。调料:盐、味精、白糖。将塔菜切开后洗净,沥干备用;将冬笋剥壳后洗净,入冷水锅中煮开5-6分钟,捞出切成片状备用;热锅入油,油温后将塔菜倒入大火爆炒,...
炒着吃:首先先将宝塔菜洗净,扳成小朵的形状就可以了,之后把掰开的小朵放入开水中焯几分钟捞出晾凉,蒜瓣拍碎,把干辣椒切上几刀,把油倒入锅内,放入刚刚准备好的蒜瓣,...
宝塔菜或称甘露子,原名草石蚕,也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。本品为原产,分布于各地,栽培于近水低湿地。茎...
塔菜需要焯水。塔菜的质地是比较硬的,而且它的花纹凹凸复杂,所以这一类的塔菜需要先将它切开之后,放在水里焯一下水才可以。焯水一方面是去除塔菜特有的青味,另一方面由...
食材:宝塔菜一棵、椒少许;调料:葱、姜、糖、盐、鸡汁(鸡精)宝塔菜掰成小朵,焯水控干备用。锅中放油,葱姜煸香。下入宝塔菜,翻炒。加入调料调味儿。最后加入椒。...
宝塔菜的话是属于扬州特产,早在清朝时期宝塔菜就已经开始闻名于世,是属于一道宫廷御膳小菜,可见宝塔菜的食用价值之高,和受欢迎的程度问题的,后期的宝塔菜的名声更胜,...
防止高血压。大家在服用塔菜之后,能消化吸收多种多样对身体有利的营养元素,非常是营养元素钾和磷物质的成分较为高,这种物质既能加速人体内醋酸盐新陈代谢,又能提高人体...
主料:宝塔菜半颗、培根2条、香菇20g。辅料:胡萝卜10g、盐3g、蚝油4ml、油适量、大蒜1瓣。将宝塔菜切小朵。香菇温水泡发,并开水焯烫一下沥水备用。培根切小...
宝塔菜作为一种蔬菜,不仅可以食用而且还能入药,其中含有的一些营养价值能够起到祛风散湿的作用,而且对人类的中风也有比较明显的治疗的效果,如果是因为中风而引起了口眼...
所用材料:地环500克。所用调料:盐,生抽,陈醋,干辣椒,八角,花椒,香叶。宝塔菜要反复多清洗几次,用牙刷仔细洗刷,这样看起来就干净多了。沥干水分。将宝塔菜放入...
一般来说,宝塔菜的叶子是可以吃的,但是我们都吃它的根茎,叶子并不常用。宝塔菜又被称为干路子,为什么叫他宝塔菜呢?因为它的外形非常像一座宝塔一般,它生长在云南,广...
能吃。孕妈妈在孕期可以适量食用宝塔菜,不可过多食用以免引起消化不良,日常注意饮食营养搭配均衡即可。宝塔菜的功效与作用:活血袪风,散疲止痛,解毒。全草含水苏碱、胆...
塔菜是一种营养价值高,养生功效特别出色的绿色食材,它性质温和到现在为止人们还没有发现不能和塔菜一起吃的食材,也就是说它可以所有食材随意搭配食用。但塔菜与冬笋一起...