主料:酸菜200g、粉皮200g。配料:油,盐,葱,蒜,辣椒。葱,蒜,辣椒,切末,备用。粉皮用温水泡软。酸菜切丝,备用。锅起油,放葱末,蒜末,辣椒末炒香。放入酸...
主料:300g芹菜、150g粉皮。 配料:50g油、20g葱、适量盐、适量味精。 粉皮瓣成小块后用凉水泡一个小时! 用水泡后的粉皮,过开水焯一下,焯之后就会变成...
食材:黄瓜1个、腐竹适量、粉皮适量、胡萝卜一个、生姜适量、香菇适量、食盐适量、胡椒粉适量。黄瓜,胡萝卜洗净去皮儿切片儿,粉皮切成条状腐竹提前泡发,切小段儿锅洗净...
食材:粉皮2张,鹅蛋2个,葱1根,花椒、八角、姜适量,盐一勺,甜面酱一勺,木耳几朵豆,瓣酱一勺。 葱姜蒜切好,鹅蛋打好,可以加一点水,炒出来会松软。 木耳泡好,...
主料:粉皮适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量、红椒适量、葱适量。 辅料:蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。 青红椒、洋葱、杏鲍菇分别切丝。 锅中...
用料:柿子椒2个,粉皮1小张,食盐适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,葱2段,姜3片,豆瓣酱适量,调和油适量。葱姜切好。精肉切片。粉皮泡软备用。青椒切块。坐锅,放...
主料:粉皮适量。辅料:肉适量。配料:葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量、香菜适量、盐适量、味极鲜适量。将粉皮洗净放入烧开的水中至软。过凉后,切成条状备用。将肉...
主料:黄豆芽300g、粉皮200g。 配料:油、盐、葱、酱油、鸡精。 把粉皮用清水浸泡至软备用。 黄豆芽洗净沥干水,葱切末,备用。 炒锅倒入油,烧热后放入葱末炒...
芹菜300g、粉皮150g、食盐适量、味精适量、葱20g、调和油50g。做法:粉皮,瓣成小块后用凉水泡一个小时。用水泡后的粉皮,过开水焯一下,焯之后就会变成晶晶...
主料:芹菜300g、粉皮150g。调料:食盐适量、味精适量、葱20g、调和油50g。粉皮掰开成小块后用凉水泡一个小时。用水泡后的粉皮,过开水焯一下,焯之后就会变...
将粉皮清净,切成大块状,肉切丁,放入盘中备用。锅中倒入少量食用油,放入肉丁爆炒,等肉变色即可。把粉皮倒入锅中炒翻炒片刻。在锅中放入适量盐和酱油继续翻炒。加适量水...
粉皮放开水锅煮熟,捞出放凉水里备用;胡萝卜切丝,香菜洗净从中间切断,蒜切片;鸡肉切丝放淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟;锅内烧热油,放入腌制好的鸡肉炒变色...
用料:红薯粉皮适量、娃娃菜半颗、干木耳半把、姜末适量、蒜末适量、蒜苗1颗、青椒半个、蚝油1勺、生抽1勺、食盐半勺。炒锅烧热下油,油温上升,放入姜蒜末炒香。娃娃菜...
主料:400g粉皮,适量油,适量盐,30g葱。先把葱切成段。把粉皮切成块状。倒入花生油热锅。放入葱花爆炒。把粉皮也放入锅中翻炒。倒入少于的酱油 放入盐 和鸡精继...
酸菜洗净剁碎,猪肉洗净切肉末,放盐,油,生抽拌均腌制。热锅倒酸菜中,小火煸炒至酸菜水分变少,即可出锅,锅洗净后,热锅倒油,生姜丝和肉末倒入锅里大火煸炒熟出锅。锅...
将酸菜用清水清洗几遍,然后把酸菜切碎,姜切片,蒜切末。取少许干辣椒备用,取小块肥肉切成薄片,锅中加入少许油,烧热后放入切好的肉。煸炒至变色后加入辣椒和姜片,继续...
原料:自制酸菜、猪肉丝、粉丝、葱丝、姜丝。 酸菜切成细丝备用。 猪肉,葱姜均切成丝。 猪肉丝中放适量的料酒,生抽,淀粉搅拌均匀,煨一会儿。 粉丝放温水中泡软。...
食材:猪肚半只、酸菜1棵、姜1小块、胡椒粉1勺、料酒半勺、盐9勺、生粉4勺、油1勺、酱油半勺。 猪肚加入2勺生粉及4勺盐,反复揉搓后,用清水洗净后,再把里面的反...
主料:东北酸菜1大碗、粉条1小把。 辅料:猪肉1块。 调料:食盐1小勺、酱油1小勺、葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2个、干辣椒3个、白胡椒粉少许、植物油适量。 猪...
材料:酸菜200克、红尖椒1个、花椒10余颗、姜、葱各适量。酸菜用清水反复冲洗干净后挤干水分,切成丝;红尖椒洗净去蒂去籽后切成丝;生姜切丝,葱的葱白部分。切成段...