用料：红薯粉皮适量、娃娃菜半颗、干木耳半把、姜末适量、蒜末适量、蒜苗1颗、青椒半个、蚝油1勺、生抽1勺、食盐半勺，我来为大家科普一下关于炒粉皮怎么炒?以下内容希望对你有帮助!
炒粉皮怎么炒
用料：红薯粉皮适量、娃娃菜半颗、干木耳半把、姜末适量、蒜末适量、蒜苗1颗、青椒半个、蚝油1勺、生抽1勺、食盐半勺。
炒锅烧热下油，油温上升，放入姜蒜末炒香。
娃娃菜切小片，下入锅中。
干木耳泡发，切丝，娃娃菜炒软后，放入木耳。
放入蒜苗段，青椒丝。
红薯粉皮可待其余食材炒熟后放入。
生抽一勺，蚝油一勺，食盐半勺，加入半碗高汤调汁，将调好的料汁倒入锅中。粉皮比较吸水，待汤汁收干，翻炒均匀即可关火。
