用料：柿子椒2个，粉皮1小张，食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，葱2段，姜3片，豆瓣酱适量，调和油适量，我来为大家讲解一下关于青椒粉皮炒肉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
青椒粉皮炒肉怎么做
用料：柿子椒2个，粉皮1小张，食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，葱2段，姜3片，豆瓣酱适量，调和油适量。
葱姜切好。
精肉切片。
粉皮泡软备用。
青椒切块。
坐锅，放油，炒香葱姜。
倒入肉片翻炒。
放酱油，将肉片炒熟。
倒入青椒翻炒。
倒入粉皮翻炒。
放适量清水，放盐、豆瓣酱盖盖焖至粉皮熟透。
放醋、酱油、鸡精翻几下出锅。
