猪肉200克,黄瓜100克,蒜瓣4个,葱2根,辣椒酱15克,生抽15ml,白醋1勺,花椒粉5克,耗油10克,白砂糖15克。将买回来的猪肉洗净,水煮15分钟,期间...
材料:鸡胸肉1片、小黄瓜1条、蒜白(切丝)1支、盐水少许、香油少许、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、酱油少许、糖1小匙、盐1小匙。鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下,...
材料:鸡胸肉 1块、黄瓜半根、八角1个、姜少许、花椒少许、辣椒油1勺、生抽少许、盐少许、白糖少许。水烧开后,下洗干净的鸡胸肉。放入八角,花椒,姜。将鸡胸肉煮熟。...
海螺用刷子刷干净。放到开水里烫一下捞出来冷水过凉。用叉子取出螺肉(螺黄留下来单独用,不跟黄瓜一起吃),将螺肉切片。放入开水里烫一下立即捞出泡在冷水里。大蒜拍扁剁...
食材:扇贝500g,香菜150g,盐少许,味精少许,生抽少许,米醋少许,辣椒油少许,蒜末少许。扇贝刷洗干净,上锅蒸开口,剥出扇贝肉,摘干净备用。香菜去根,洗净后...
食材:猪肉200克、黄瓜100克、蒜瓣4个、葱2根、辣椒酱15克、生抽15ml、白醋1勺、花椒粉5克、耗油10克、白砂糖15克。将买回来的猪肉洗净,水煮15分钟...
食材:猪瘦肉适量。猪肉入冷水锅焯出血水加入大料两颗,花椒十几粒,料酒一瓶盖,大火煮肉。用筷子扎个洞不出血水即可把肉捞出,放凉,切片。葱蒜香菜切碎备用。肉码在盘里...
食材:猪肉200克,黄瓜100克,蒜瓣4个,葱2根,辣椒酱15克,生抽15ml,白醋1勺,花椒粉5克,耗油10克,白砂糖15克。将买回来的猪肉洗净,水煮15分钟...
食材:扇贝500g,香菜150g,盐少许,味精少许,生抽少许,米醋少许,辣椒油 少许,蒜末少许。扇贝刷洗干净,上锅蒸开口,剥出扇贝肉,摘干净备用。香菜去根,洗净...
食材:鸡胸肉300克、胡萝卜1根、黄瓜1根、木耳20克、味极鲜4克、鸡精3克、盐适量、料酒4克、辣椒油6克、姜4克、水适量。将胡萝卜和黄瓜檫丝,木耳切丝。锅中放...
食材:鸡胸肉1块、青椒1颗、红椒1颗、花椒适量、芝麻适量、葱适量。锅内烧水放入鸡胸肉煮熟,放入适量的盐、花椒,煮熟后捞出,撕成丝备用。锅里煮水放入青椒、红椒焯一...
准备好人造肉。加入80°左右的热水,浸泡5分钟左右捞出过凉水。把葱和姜切成丝,蒜切成片备用。干净得碗里放入芝麻、五香粉、辣椒面、干辣椒,把5克左右的食用油烧直7...
主料:鸡腿2个。 辅料:姜片适量、大葱1段、花椒1勺、料酒适量、调味汁、蒜末2瓣、香葱末1棵、香菜1棵、辣椒粉1勺(微辣)、生抽2勺、糖少许、盐适量、鸡粉少许、...
主料:鸡胸肉300克、葱10克、姜10克。 辅料:料酒10克、辣椒面30克、白芝麻适量、鸡精适量、盐适量、白糖5克、高汤适量、生抽10克、香醋10克。 鸡胸肉冷...
蛤蜊50g,方便面120g,小米椒30g,洋葱适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,柿子椒适量。新鲜的蛤蜊,微波炉或是蒸3分钟左右,取肉备用 。小米椒。这个面,比较劲道。...
食材:鸡胸肉,金针菇辅料:蒜、鸡粉、辣椒油、花椒油、米醋调料:糖、盐、麻油鸡胸肉开水煮熟后,用手撕成条状。金针菇用开水灼熟,过冷河。加上所有的配料(花椒油除外)...
主料:鸡胸肉300克,葱10克,姜10克。辅料:料酒10克,辣椒面30克,白芝麻适量,鸡精适量,盐适量,白糖5克,高汤适量,生抽10克,香醋10克。鸡胸肉冷水下...
主料:鲍螺肉200克副料:柠檬、香菜、大葱、青红美人椒调料:生抽、盐、鱼露、香醋、香油。将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状。螺肉放入热水是焯烫1分钟后取出...
主料:芦笋300克、红辣椒1个、蒜瓣3个、熟黑白芝麻少许。 辅料:盐2克、白糖2克、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升。 芦笋切去老根洗干净,红辣椒切...
主料:鸡胸肉一个。辅料:青椒半个、红椒半个、蒜适量、辣椒油适量、海鲜酱油适量、葱姜适量、花椒大料适量、盐适量、糖适量、香油适量、黄椒半个、香菜适量、香醋适量。做...