扇贝肉凉拌做法（凉拌扇贝肉怎么做）

食材：扇贝500g，香菜150g，盐少许，味精少许，生抽少许，米醋少许，辣椒油少许，蒜末少许，今天小编就来说说关于扇贝肉凉拌做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

扇贝肉凉拌做法

食材：扇贝500g，香菜150g，盐少许，味精少许，生抽少许，米醋少许，辣椒油少许，蒜末少许。

扇贝刷洗干净，上锅蒸开口，剥出扇贝肉，摘干净备用。

香菜去根，洗净后，切成段备用。

盆内放入扇贝肉、香菜、盐、生抽、米醋、蒜末和辣椒油搅拌均匀。

拌好的扇贝香菜盛在盘中摆盘即可。