食材:排骨300公克,蒜头酥20公克,红葱酥10公克,辣椒末5公克,盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙...
主料:猪肋排500g、洋葱1/4颗、红萝卜50g、月桂叶数片、青花菜数朵、蒜末少许。辅料:2度料理米酒1大匙、味霖2大匙、甜辣酱1大匙、牛排酱1大匙、黑胡椒酱1...
材料:特制蔬菜饭、蛋皮、猪肋排、肋排酱汁、青豆仁。 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。 将猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回...
可以做烤猪肋排,具体做法如下:材料:猪排骨2斤、洋葱1/4个、大蒜3瓣、番茄沙司200ml、白糖2茶匙(10克)、苹果醋2茶匙(10ml)、李派林喼汁2茶匙(1...
食材:特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁。猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。将做法2的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤...
准备材料:排骨500克、菠萝1个、辣椒粉1勺、料酒2勺、盐糖适量、五香粉1匙、十三香1匙、蜂蜜3勺、鸡精1匙、生抽2勺、高汤5勺;排骨洗净,加入辣椒粉、料酒、盐...
用料:伊比利亚黑毛猪肋排半扇、烤肉酱、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜。 美式烤猪肋排的做法:将整个肋排均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒;将肋排用锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时;24小...
猪小排是位于猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它在肋排和子排的下边,猪小排的肉层比较厚实,常常连带着白色软骨,猪小排厚实的肉适合蒸、炖、炸或烤着吃,做菜时根据需要剁成小...
猪小排是位于猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它在肋排和子排的下边,猪小排的肉层比较厚实,常常连带着白色软骨,猪小排厚实的肉适合蒸、炖、炸或烤着吃,做菜时根据需要剁成小...
猪小排和肋排是猪肉的不同部位。猪小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,猪肋排是胸腔部位的片状排骨。猪小排的排骨肉比较厚实,常常带有白色的软骨,而猪肋排的肉比较薄。猪小...
猪水油一大块,慢慢把它切成小块。放入炒锅,小火熬制。当熬出一点油脂不粘锅时,盖上锅盖焖,这样出油更快。油脂多出一点的时候,肥肉就会浮起来,看着肥肉微微变黄,即可...
材料:肋排、豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒。肋排洗净,擦干水分,放入豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽...
材料:肋排、豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒。肋排洗净,擦干水分,放入豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽...
叉烧肋排是由肋排、叉烧酱等主要食材做成的一道菜品。做法:用少量盐涂肋排,再涂叉烧酱,放冰箱12小时;拿出来烤箱20分钟,再翻面20分钟即可出锅。叉烧是广东省传统...
食材:牛肋排2000克,姜1块,蒜3个,洋葱(或大葱)1/8个,生抽10毫升,老抽5毫升,料酒10毫升,蚝油5克,干辣椒段5克,八角3个,香叶3片,桂皮2块,红...
肋排洗净,一根切成对半;蒜姜都切碎,取一个底部够宽的碗,将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓匀;盖保鲜膜冰箱腌制一个晚上,中间翻个面...
用料:排骨500克、土豆1个、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱适量、番茄酱1汤匙。准备好 肋排和土豆。把洗净的肋排凉水入锅。烧开后,煮1分钟即可。把肋排捞出,冲...
主料:羊排1000克。 辅料:红烧酱油1汤勺、食盐2茶勺、色拉油1汤勺、料酒1汤勺、八角2颗、桂皮10克、蒜4瓣。 新鲜羊排洗净切好,开水里焯下,去除腥腻味道。...
材料:新大蒜3头、排骨500g、老抽20ml、白糖2勺、郫县豆瓣2大勺、料酒2勺。 排骨洗净,入冷水锅中氽烫,将浮末冲洗干净。 大蒜剥皮备用。 热锅倒油,先放进...
材料真的不少,大家要准备孜然粒、小茴香、月桂叶、黑胡椒粒、海盐粒、红糖、甜椒粉、蒜粉放在搅拌机里打碎成粉状。取出肋排,在烤盘上铺上锡纸,倒入肋排,放平,并且将腌...