主料：羊排1000克 辅料：红烧酱油1汤勺、食盐2茶勺、色拉油1汤勺、料酒1汤勺、八角2颗、桂皮10克、蒜4瓣 ，今天小编就来说说关于羊肋排怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
羊肋排怎么做好吃
主料：羊排1000克。
辅料：红烧酱油1汤勺、食盐2茶勺、色拉油1汤勺、料酒1汤勺、八角2颗、桂皮10克、蒜4瓣。
新鲜羊排洗净切好，开水里焯下，去除腥腻味道。
锅烧热，放油，油热后放入蒜、八角、桂皮爆锅。
放入羊排翻炒。
放适量红烧酱油翻炒。
翻炒过的羊排放进高压锅，放适量的水。
盖好盖子，排气上安全阀，排大气十分钟左右即可停火。
