猪净排和猪肋排有什么区别（怎么吃比较好）

猪小排和肋排是猪肉的不同部位猪小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，猪肋排是胸腔部位的片状排骨猪小排的排骨肉比较厚实，常常带有白色的软骨，而猪肋排的肉比较薄猪小排适合蒸、炖或炸着吃，猪肋排肉薄适合烤着吃，下面我们就来聊聊关于猪净排和猪肋排有什么区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪净排和猪肋排有什么区别

猪小排和肋排是猪肉的不同部位。猪小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，猪肋排是胸腔部位的片状排骨。猪小排的排骨肉比较厚实，常常带有白色的软骨，而猪肋排的肉比较薄。猪小排适合蒸、炖或炸着吃，猪肋排肉薄适合烤着吃。

猪小排是位于猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它在肋排和子排的下边，猪小排的肉层比较厚实，常常连带着白色软骨，猪小排厚实的肉适合蒸、炖、炸或烤着吃，做菜时根据需要剁成小块，制作自己喜欢的口味。