用料:南瓜210克、鸡蛋4个、低筋面粉100g。南瓜切片,蒸锅隔水蒸熟,料理机打成泥,然后过筛。打开烤箱,150度预热10分钟。加入蛋黄,搅拌均匀。筛入低粉,划...
配方。鸡蛋300g、白醋50g、水70ml、油60g、低筋面粉500g、泡打粉2g。首先要做的就是将蛋清、蛋黄分离开。蛋清中加入少量白醋,用打蛋器打发蛋白至干性...
材料;糯米粉200克、牛奶/水220/200克、玉米油30克、鸡蛋2个、坚果若干。无糖坚果糯米糕的做法:牛奶/水+玉米油混合均匀;加入鸡蛋搅拌均匀;加入糯米粉搅...
食材:低筋面粉50g、牛奶40ml、鸡蛋3个、柠檬汁或白醋6滴、色拉油(植物油)30ml。步骤:(1)准备两个干净无油无水的不锈钢盆,蛋黄和蛋清分别打在两个盆中...
食材:蛋黄3个,细砂糖0克,玉米油30ml,南瓜泥130克(请根据自家的南瓜水份调整),低粉70克、蛋白4个,细砂糖30克,柠檬汁(或白醋)少许,盐少。打发蛋白...
南瓜124克,低筋粉80克,白砂糖25克,玉米油25克,鸡蛋1个,盐1克,泡打粉1.5克水15毫升,南瓜125克,低筋粉80克,栗子10个,白砂糖25克,玉米油...
用料:鸡蛋3个,南瓜泥60克,低筋面粉80克,细砂糖30克,玉米油30克,牛奶30克。 蛋黄和蛋白分离备用,南瓜放进搅拌机加少许水搅拌成南瓜泥备。 蛋黄倒入大碗...
鸡蛋2只,南瓜适量,低筋面粉约70G,奶粉适量,糖10G左右,泡打粉少量。南瓜煮熟,捣成泥,尽量去掉水分,蒸的应该更好些。加入奶粉,拌匀。蛋白蛋黄分离。蛋黄中加...
准备南瓜200g,鸡蛋2枚,低筋面粉适量,白砂糖少许,油少许。南瓜洗净切块,上锅蒸烂,压成泥。低筋面粉准备好,南瓜过筛子滤到低筋面粉中。鸡蛋打出,蛋黄蛋清分离。...
食材:鸡蛋1个、蛋黄3个、玉米油30g、南瓜泥50g、低筋面粉50g、蛋清3个、白糖40g、柠檬汁5滴南瓜去皮,切块,放入蒸锅中,蒸熟。放入料理机中,打成泥。鸡...
食材:鸡蛋3个、南瓜泥50克、低筋面粉50克、细砂糖40克、植物油25克。分离蛋清、蛋黄,分别放在无水无油的容器中。蛋黄中加入1/3的细砂糖,搅拌均匀至糖融化。...
食材:南瓜泥65克、面粉65克、玉米油30克、白糖30克、鸡蛋4个。南瓜去皮上锅蒸熟,然后按压成南瓜泥。鸡蛋蛋黄分离,蛋黄中加入白糖、玉米油、南瓜泥搅拌均匀,然...
食材:无糖酸奶70克,玉米淀粉5克,鸡蛋2个,贝贝南瓜泥50克,低筋面粉53克,玉米油20克。2个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清装入无油无水盆中,覆盖保鲜膜放入冰箱速冻...
准备黄油100克,砂糖70克,鸡蛋2个(约100克),低筋面粉120克,泡打粉3克,南瓜70克,板栗16克。黄油切块放置室温软化,用手指可以轻松戳软即可。低筋面...
材料:南瓜200克、鸡蛋两个、白糖45克、面粉40克。南瓜切成块,放在微波炉转熟。蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒。南瓜泥加入两...
蛋黄糊材料:蛋黄3个、细砂糖8g、牛奶23g、玉米油35g、南瓜泥低粉55g。蛋白霜材料:蛋白3个、细砂糖25g。南瓜去皮去瓤切小块上锅蒸熟压成泥备用。蛋黄蛋清...
食材:低筋面粉90g、鸡蛋5个、砂糖40g、鲜奶95g、南瓜100g、橄榄油25g、玉米淀粉20g。南瓜去皮去嚷上屉蒸15分钟。蒸好的南瓜用料理机打成泥。蛋黄蛋...
食材:鸡蛋4个、色拉油35克、细砂糖45克、低粉80克、南瓜泥80克、南瓜水30克、柠檬汁适量。南瓜泥加入南瓜水、色拉油搅拌均匀,再加入蛋黄继续搅拌均匀。加入过...
食材:南瓜适量,鸡蛋适量。 准备南瓜泥55克、加上一个鸡蛋和2克糖、搅拌均匀。 然后再加上35克低筋面粉、搅拌至无干粉的状态。 再把蛋清用电动打蛋器打发至硬性发...
制作南瓜戚风蛋糕的食材:鸡蛋 3个、南瓜泥50克、低筋面粉 50克、细砂糖40克、植物油25克,杏仁碎适量。南瓜去皮去籽,切成薄片,放入碗中。放入蒸锅中,大火蒸...