食材：鸡蛋1个、蛋黄3个、玉米油30g、南瓜泥50g、低筋面粉50g、蛋清3个、白糖40g、柠檬汁5滴，今天小编就来聊一聊关于南瓜棉花蛋糕怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
南瓜棉花蛋糕怎么做
食材：鸡蛋1个、蛋黄3个、玉米油30g、南瓜泥50g、低筋面粉50g、蛋清3个、白糖40g、柠檬汁5滴
南瓜去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟。
放入料理机中，打成泥。
鸡蛋、蛋黄和玉米油混合，搅拌均匀。
加入南瓜泥，搅拌均匀。
加入低筋面粉，搅拌均匀。
搅拌至无干粉。
蛋清、白糖和柠檬汁混合，打发。
倒入蛋黄糊，搅拌均匀。
倒入模具中，排气。
放入烤箱中，150度，烤80分钟。
取出，放凉，脱模，切块。
