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荠菜春笋做法窍门
春笋半个，荠菜300克，食盐1茶匙，红尖椒2个，植物油适量，水适量。春笋切成片， 放入冷水中焯一下后捞出。开水中加入适量的盐和几滴油。将荠菜放入开水中焯一下捞出...
2024-07-04 -
荠菜炒春笋炒窍门
食材：春笋100克、荠菜50克、腊肉20克、油10克、葱10克、姜10克、盐12克、料酒10克。春笋切丝，荠菜切细，肉丝洗净。热油锅，放入葱姜炒出香味。加入肉丝...
2024-07-04 -
荠菜春笋豆腐汤
食材：荠菜50g、春笋50g、内酯豆腐100g、枸杞3g、火腿30g、纯净水800ml、香菇3朵、?淀粉2g、芝麻香油5ml、食盐2g、鸡精3g；根据家里人数来...
2024-07-04 -
春笋做法窍门
食材：春笋一棵、金华火腿3片。 春笋要先剥皮，切成大片用水煮上十几分钟，捞出以后泡在水里至少一个晚上，处理的春笋可以放好几天，而且只有充分泡过的才不会涩。 金华...
2024-07-04 -
春笋炒肉片做法窍门
原料：猪肉、春笋、姜、蒜、豆瓣、豆粉。备好食材。笋切片。另外烧开水煮笋片去苦味。然后捞出沥干水分 肉切片加豆粉拌匀。锅中倒油炒姜蒜肉片。加豆瓣炒香。加笋片炒入味...
2024-07-04 -
排骨春笋做法窍门
材料：春笋，排骨，姜三片，蒜4瓣，八角一个，香叶一片，盐少许。 准备材料：排骨切块后泡入清水中，春笋去除外皮去掉老根。 春笋切成块状，姜切片。 排骨放入开水中去...
2024-07-04 -
雪菜春笋的做法窍门
水竹笋400克、雪菜100克、盐少量、大蒜2瓣、干辣椒随意。水竹笋剥去笋衣，沸水氽后沥干，斜切成笋段；雪菜切成碎末，干辣椒斜切成细丝，大蒜拍成碎末；热锅倒入油至...
2024-07-04 -
春笋烧排骨做法窍门
用料：肋排一盒、小竹笋4根、熟芝麻、蓬莱松一两支、糖、葱姜蒜末、红椒碎、老抽、盐、小茴香、豆豉、绍酒、葱、姜、蒜、红尖椒。 猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水...
2024-07-04 -
春笋五花肉做法窍门
主料：五花肉500克、春笋1根。辅料：葱姜适量、八角1粒、辣椒1个、配料酱油1勺、糖1勺、盐3克、料酒1大勺。做法步骤：（1）把肉切成小块后焯水。（2）锅中放油...
2024-07-04 -
食堂春笋炒酸菜的做法窍门
用料：春笋4根（小）、五花肉适量、咸酸菜适量、大蒜2瓣、小米椒2只、香葱1根、盐适量、酱油半勺、生抽半勺、锅具不粘炒锅。春笋洗净，斜切，挤干水分，牙齿不好的亲切...
2024-07-04 -
腊肉春笋汤的做法窍门
主要食材：腊肉(生)(200克) 、冬笋(200克)；辅料：青蒜(15克)；调料：味精(5克)、 料酒(15克) 、白砂糖。做法：将腊肉洗净，切成2.4 厘米长...
2024-07-04 -
做荠菜豆腐饺子窍门
原料：荠菜、毛豆腐、香菇、盐、生抽、油、芝麻油、十三香、水。往锅里加水，再加几滴食用油加几滴油，待水煮开。把荠菜下锅焯水，捞出备用。将荠菜剁成末，放在碗里。豆腐...
2024-07-04 -
荠菜肉饺子馅的做法窍门
原料：荠菜适量、猪后腿肉1斤、葱姜适量、鸡蛋1个、油、盐、十三香、香油适量、蚝油、味极鲜酱油适量。做法：肉剁碎，葱姜切末，加鸡蛋，十三香，蚝油，味极鲜酱油，香油...
2024-07-04 -
青菜荠菜馅做好吃窍门
用料：猪肉500g、面粉du400g、荠菜250g、小白菜200g、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。准备的材料。荠菜和青菜洗净，放入开水锅...
2024-07-04 -
营养菜粥做法窍门
主料：大米40克、糯米30克、燕麦米50克、荠菜80克。辅料：胡萝卜半个、盐适量。做法：（1）准备食材。（2）三种米用清水洗净浸泡10分钟。（3）倒入电饭煲，加...
2024-07-04 -
炒春笋好吃窍门
食材用料：春笋、油1勺、盐1勺（小勺）、干辣椒面半勺、独蒜半个、生抽半勺、青椒1个。 春笋去掉皮烧开水烫一下，再放入清水里泡一夜。 取春笋洗净斜刀切片备用。 洗...
2024-07-04 -
江西荠菜圆子怎么做好吃窍门
食材：猪肉适量、荠菜适量、葱姜适量、盐适量、鸡蛋1个。把荠菜去除残叶和根须，清洗干净，切成荠菜碎。选择五花肉加入适量的葱姜剁成肉馅。调入适量的盐和一个鸡蛋。把荠...
2024-07-04 -
荠菜炒香干窍门
食材：香干、荠菜、食用油适量、盐适量。将香干放在案板上切开，荠菜洗净备用。油锅烧热放入适量食用油烧热，下入已洗净的荠菜翻炒一下。接着放入切好的香干翻炒均匀。炒熟...
2024-07-04 -
荠菜煮鸡蛋窍门
食材：荠菜4棵，鸡蛋8个，红枣12颗。选几棵带根的荠菜，把根部的泥土洗干净，枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净，鸡蛋的数量可以按人数来决定...
2024-07-04 -
荠菜炒虾仁窍门
春笋切薄片；荠菜彻底挤干水分后切成碎末；锅中放油烧热后放入虾仁滑炒至变色捞出；用余油接着放入春笋煸炒。稍后加入荠菜末一同翻炒，放入适量盐、鸡精后加入虾仁一起翻炒...
2024-07-04