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自制辣椒怎么做
把成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-10...
2024-07-01 -
自制简易辣椒油的做法
原料：粗面辣椒粉、熟白芝麻、玉米油、五香粉、盐。准备一个干净耐高温带盖的容器，先放大半勺的盐。3勺熟的白芝麻。芝麻一定要熟的，这样被油一激，香味才会出来。3勺粗...
2024-07-01 -
自制辣椒酱怎么做
蒜去掉外层表皮。用清水洗干净后沥干水份。红尖椒去掉里面的籽，洗干净后沥干水份。红尖椒切成细小丁，蒜也剁成细末，装碗中。往碗中加入准备好的食盐，然后用干净筷子拌均...
2024-07-01 -
红辣椒面怎么做
主料：干辣椒（适量）。辅料：白芝麻（适量）。调料：八角（1个）、桂皮（1块）、花椒（1小撮）。干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。用剪刀剪成小段。材料中，除了白芝麻以...
2024-07-01 -
自制五香辣椒面
五香辣椒面的食材：子弹头干辣椒、小米干辣椒、花生米、芝麻、香叶、八角、桂皮、胡椒。把子弹头干辣椒和小米干辣椒分别剪成小段备用；把花生米放在锅里，小火炒至六分熟；...
2024-07-01 -
四川自制剁辣椒的做法
食材：红辣椒适量、蒜适量、盐适量、白糖适量。 把新摘来的红辣椒去蒂后，清洗干净，一定要沥净水分，用无油无水的砧板把辣椒切成小粒。 把大蒜剥去外皮，用压蒜器压成蒜...
2024-07-01 -
自制韩式辣椒酱
原料：辣椒面200克、生抽100克、老抽50克、蒜瓣、生姜、葱白各50克、白糖40克。 辣椒面放在小盆内，加入适量开水浸透，待用。 葱白洗净，切段；生姜泡皮，洗...
2024-07-01 -
自制蒜蓉辣椒酱
食材：小米椒175g、蒜子88g、花生油适量、盐1小勺、生抽适量；小米椒和蒜子洗净。捞出放在太阳底下晒干水。辣椒去蒂后，放入破壁机打碎。打好的蒜蓉辣椒倒出。锅内...
2024-07-01 -
辣椒酱怎么做才香
加入白酒，辣椒酱味道更醇香！1斤辣椒的话加入1-2斤白酒就ok了哦，注意是用哪种高纯度的白酒呢，辣椒酱味道更醇厚，更幽香。不加入水分，辣椒酱保持原汁原味。做出香...
2024-07-01 -
微波炉烤干辣椒怎么做
主料：米椒800克，八角粉数朵。将800克米椒铺在烤盘上。放进烤箱，先用180上下火烤15分钟，再用120度烤30分钟。之后用90度的火和烤150分钟。最后用7...
2024-07-01 -
怎么做坛子辣椒酱
首先是准备10斤辣椒。 再准备一斤半大蒜。 老姜一斤半。 洗干净的老姜再剁碎。 大蒜同样也剁碎。 比例是一斤辣椒需要3两盐，以后炒菜加了辣椒酱就不用再加盐了，辣...
2024-07-01 -
红辣椒油怎么做
主料：干辣椒200克，芝麻20克，花椒适量，大料2个，大葱1棵，姜1块。做法：（1）干辣椒擦干净，用调理机打碎；（2）全部打碎放入盆中；（3）放入葱姜、花椒大料...
2024-07-01 -
油辣椒怎么做才香
食材：干辣椒，油，芝麻，大蒜，生姜，八角，桂皮，花椒。干辣椒放在水里清洗一下表面的灰尘，沥干。然后开小火放进锅里炒香。炒香以后，可以放进擂臼里，或者是料理机里打...
2024-07-01 -
红辣椒炒木耳怎么做
主料：干木耳50g、红椒100g。 辅料：小葱10g、姜5g、蒜10g。 配料：盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、鱼露适量。 干木耳用水泡发，去根切丝。 红椒去头，...
2024-07-01 -
西红柿辣椒鸡蛋炒饭怎么做
主料：西红柿1个，鸡蛋3个，青椒半个，葱头半个，盐适量，葱花适量。西红柿切丁，青椒切丁，葱头切丁，切葱花，打鸡蛋。取出冰箱里冷藏的一碗旧米饭。鸡蛋里加入少许料酒...
2024-07-01 -
怎么做下饭吃的辣椒酱
首先，我们可以准备红色的线辣椒或者是这种红色的小米椒将它摘去把，清洗干净。再准备好这个剥了皮的蒜，将它们都清洗干净之后控干水分，在准备熟芝麻。将我们准备好的蒜和...
2024-07-01 -
开胃辣酱怎么做
先将辣椒洗干净然后给它晾干，一定要控干水分，晾干后的辣椒去头，（如果怕辣的话最好戴一个一次性手套，这样防止辣手）将辣椒切碎，然后将辣椒剁碎盛入盆中备用。准备一块...
2024-07-01 -
剁辣椒怎么做
主料：红椒500克。调料：食盐45克、姜20克、大蒜50克、白酒1汤匙、白糖10克。做法：（1）准备材料。将清洗干净的辣椒沥干水分，摊开晾晒，彻底晾干辣椒表面的...
2024-07-01 -
辣椒末怎么做
方法一：（1）自己在家中制作辣椒末时要准备那种香辣可口的朝天椒，而且要提前把它放到阳光下晾晒，等它完全晒干以后收集起来，用清水洗净晾干表面的水分，再去掉它的辣椒...
2024-07-01 -
自制鲜辣椒酱的做法
鲜红线椒2.5kg，豆瓣酱500g，白糖300g，盐200g，醋300g，鸡精100g，香蕉4根，油适量，蒜300g。红线椒洗净去蒂，怕辣的可以用红色青椒代替。...
2024-07-01