荠菜肉饺子馅的做法窍门（荠菜馅的做法）

原料：荠菜适量、猪后腿肉1斤、葱姜适量、鸡蛋1个、油、盐、十三香、香油适量、蚝油、味极鲜酱油适量，我来为大家讲解一下关于荠菜肉饺子馅的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

荠菜肉饺子馅的做法窍门

原料：荠菜适量、猪后腿肉1斤、葱姜适量、鸡蛋1个、油、盐、十三香、香油适量、蚝油、味极鲜酱油适量。

做法：肉剁碎，葱姜切末，加鸡蛋，十三香，蚝油，味极鲜酱油，香油，少许盐；顺着一个方向搅拌均匀；荠菜剁碎；放入拌匀的肉馅中，加油，盐搅拌均匀。