食材：猪肉适量、荠菜适量、葱姜适量、盐适量、鸡蛋1个，接下来我们就来聊聊关于江西荠菜圆子怎么做好吃窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
江西荠菜圆子怎么做好吃窍门
食材：猪肉适量、荠菜适量、葱姜适量、盐适量、鸡蛋1个。
把荠菜去除残叶和根须，清洗干净，切成荠菜碎。
选择五花肉加入适量的葱姜剁成肉馅。
调入适量的盐和一个鸡蛋。
把荠菜碎分三次加入肉馅，朝一个方向搅匀，再用勺子拍打紧实。
砂锅中放入适量的凉水，用勺子把荠菜圆子一个一个地舀进去。
圆子全部做完再开大火烧开，再小火煮3分钟即可。
