主料:番茄:250克(去核,切块);鸡蛋2只(拌匀);油适量。辅料:云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷)。配料:盐适量;糖适量;胡椒粉。将鸡精清汤块加入沸水...
原料:鸡蛋1个,虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。将虾米洗净放入汤锅,加清水适量煮开,加少许料酒,约煮8一10分钟,在汤中加盐、生粉水。把鸡蛋打成糊状,倒...
将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。加入鸡蛋拌匀,即可食用。蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并...
米酒蛋花汤主要的原材料为米酒以及鸡蛋,具有比较好的润燥除湿的作用。并且,在生活中适当的喝一些米酒蛋花汤,还可以加速身体内废物的排出,进而促进新陈代谢,对于增强免...
肉蟹冲净,上碟隔水蒸8分钟取出;稍凉后把蟹肉剥出,切碎;鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;香菜洗净切末,姜片切丝;将4碗水倒入煲内烧开,放入姜丝和蟹蓉煮沸;将淀粉加水调成...
做法一。材料:海带少许,鸡蛋1个,豆芽叶少许,红椒丝少许,香油少许,葱花少许,精盐2克,五香粉2克,清水适量。做法:将鸡蛋,海带,葱花放入盘中待用,豆芽叶清洗干...
原料:紫菜三张,鸡胸肉100克,鸡蛋两个,精盐两小匙,味精一小匙,胡椒粉适量,芝麻油少许,热水五杯,葱末一大匙。紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许蛋白拌匀,蛋打散...
准备西红柿2个、鸡蛋1个、姜适量、香菜少许、盐 适量。西红柿洗净切片备用,香菜洗净切段,姜洗净切丝,鸡蛋磕入碗中打散。锅中加水,放入姜丝,西红柿煮开,煮至西红柿...
主料:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油、食盐。将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时,...
食材:米酒一碗、鸡蛋一个、枸杞适量。米酒放锅内烧开。鸡蛋打开,倒入碗中,搅拌成鸡蛋液。倒入鸡蛋液,要及时快速的搅开蛋液,加入枸杞,一直搅拌到烧开即可。米酒蛋花汤...
主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g。 调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g。 竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发。 竹笋切去头...
食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。将西红柿去蒂洗净,然后...
原料:蚕豆200克、鸡蛋2个、姜末、盐、白胡椒粉、葱花。热锅上油,油热后下姜末呛锅;倒入洗净控干水份的蚕豆炒至变色出香味;加适量清水,烧开后,冲入打散的鸡蛋液,...
主料:冬瓜500克。辅料:虾仁15克、鸡蛋50克。调料:香菜3克、花生油10克、盐4克、味精3克、大葱3克、姜2克。冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片。把鸡蛋打入碗内...
食材:甜米酒400克,鸡蛋2个,白糖适量。准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克,鸡蛋2个,白糖适量。把鸡蛋打入碗里,然后不停的搅拌,搅拌均匀之后...
材料:鸡蛋、木耳、黄花、小白菜、盐、味精、葱、胡椒粉、香油。锅内放适量的清水烧开;放入摘净的木耳、黄花、小白菜;煮至白菜茎变软后,将鸡蛋直接打入汤中,用筷子调散...
小白菜去掉根部和黄叶子,一片一片叶子摘下来放入清水中浸泡10分钟,水中滴几滴白醋起到杀菌的作用。然后将小白菜清洗干净切段备用。热锅放入适量玉米油,葱姜爆香后放入...
原料:西红柿、紫菜、鸡蛋。辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒...
主料:海参适量。 辅料:鸡蛋1个、小葱适量、水适量、食盐适量、香油适量。 海参无需解冻直接切小片片,小葱切花花。 打一个鸡蛋蛋搅匀备用。 锅内放水水烧开,放入海...
今年的冬天特别寒冷,这时候来一碗热气腾腾的甜汤,浑身暖烘烘,做法超简单。 今天懒哥跟大家分享一道酒酿蛋花汤的做法,超好喝。 一起来看看这道酒酿蛋花汤是怎...