准备西红柿2个、鸡蛋1个、姜适量、香菜少许、盐 适量，我来为大家科普一下关于蛋花汤的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

蛋花汤的制作方法（怎么做蛋花汤好吃）

蛋花汤的制作方法

准备西红柿2个、鸡蛋1个、姜适量、香菜少许、盐 适量。

西红柿洗净切片备用，香菜洗净切段，姜洗净切丝，鸡蛋磕入碗中打散。

锅中加水，放入姜丝，西红柿煮开，煮至西红柿融入到水中。

将蛋液缓慢倒入锅中，放入盐，味素，香菜。

出锅盛入碗中，蛋花汤就做好了。