蛋花汤的简单做法（蛋花汤的烹饪方法）

原料：鸡蛋1个，虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量，我来为大家讲解一下关于蛋花汤的简单做法?跟着小编一起来看一看吧!

蛋花汤的简单做法

原料：鸡蛋1个，虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。

将虾米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一10分钟，在汤中加盐、生粉水。

把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、昧精。