-
赤豆排骨
排骨400克（斩件），赤小豆50克，冬瓜750克，果皮1/6个。冬瓜洗净，连皮切厚块；赤小豆洗净；果皮浸软，刮去瓤洗净。排骨放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。把...
2024-07-03 -
鲤鱼赤豆火锅
原料：活鲤鱼1条(约1000克)，赤豆、老姜块和葱段各50克，陈皮、干辣椒和草果各6克，冬瓜和小白菜各1200克，豆腐250克，鸡汤2000咖克，胡椒粉和精盐各...
2024-07-03 -
赤豆肉片汤
主料：猪瘦肉150克、红豆（赤豆）100克。调料：葱花、盐各适量。将红豆洗净，浸泡一夜；猪肉洗净，切片。猪肉片放入沸水中焯烫，捞出。锅内放入适量清水煮沸，放入红...
2024-07-03 -
赤豆米饭怎么煮
赤豆泡三个小时。大米100克赤。大米洗干净将泡发的赤豆洗干净放入大米锅内加入165克清水。放入适量盐。再放入适量的油。轻轻的摇一摇，盐才会散均匀。盖上盖子按煮键...
2024-07-03 -
赤豆粽如何做
食材：红豆200g、糯米500g、粽叶若干、棉绳适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。...
2024-07-03 -
如何做赤豆元宵
食材：元宵20g、糖5g、淀粉50g、藕粉50g。红豆洗干净，中小火煮20-30分钟。糯米粉放入碗中，舀一小勺热水，搅拌均匀，再加入冷水，揉成面团。面团压至1c...
2024-07-03 -
冰冻赤豆怎么做
材料：红豆200克、白糖20克。 红豆洗净放冰箱里泡上一晚上，第二天早上拿出来。 把高压锅里放上水，倒入红豆盖上盖煮20分钟左右，把红豆水倒出即可。 待红豆水凉...
2024-07-03 -
赤豆元宵的做法
用料：红豆（赤小豆）、糯米粉、冰糖。先将红豆洗净浸泡一夜。泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水。 糯米粉加热水活成雪花状。 用手揉成小圆子。 锅...
2024-07-03 -
正宗的赤豆糕做法
处理赤豆:碗中放入红豆，加水，水要没过豆子，浸泡三个小时（因为赤豆比较硬，不容易变软，所以浸泡的时间要长一些）。蒸冰糖:冰糖先泡一下水，这样可以蒸的时间短一点。...
2024-07-03 -
赤豆粽做法步骤
食材：红豆 200g，糯米 500g，粽叶 若干，棉绳 适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，...
2024-07-03 -
赤豆白玉糕怎么做
食材：牛奶一盒、椰浆一盒、红豆适量、玉米淀粉、冰糖适量；准备好所有食材；红豆开水浸泡20分钟；椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮，这里注意一定要边搅边煮因...
2024-07-03 -
赤豆元宵的家常做法
红豆洗净后放入水中浸泡一晚上。把泡好的红豆放入锅中加入锅中煮至开花备用。水磨糯米粉倒入碗中。倒入开水，先用筷子搅拌至看不到干粉。用手揉成团。再搓成长条。用刀切成...
2024-07-03 -
赤豆怎么煮烂
将赤豆洗净，加适量清水浸泡过夜，浸泡越充分熬煮时间越短。赤豆浸泡好后，将水分滤掉，倒入砂锅加入900克水。大火煮至沸腾，用勺子将泡沫撇掉，加入老冰糖。撇掉浮沫后...
2024-07-03 -
山药赤豆羹如何做
赤豆山药羹配方：赤小豆、山药各50克，白糖适量。做法：先将赤小豆洗净，山药去皮洗净切小块，把赤小豆放入锅内先用武火煮沸，然后放进山药块，文火慢煮至赤小豆和山药烂...
2024-07-03 -
赤豆白玉糕做法步骤
食材：红豆、玉米淀粉、椰浆、牛奶、冰糖。 红豆开水浸泡20分钟。 椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮，这里注意一定要边搅边煮因为很容易糊锅，煮到液体黏稠。...
2024-07-03 -
鲤鱼炖赤豆怎么做
主料：鲤鱼250克、赤小豆100克。 调料：料酒10克、大葱5克、姜5克、植物油10克。 将鲜鲤鱼剖腹，去内脏，去鳞，洗净，备用。 使用优质赤豆，并除杂，洗净，...
2024-07-03 -
赤豆糯米饼如何做
主料：糯米粉300克、面包糠适量、红豆沙100克。辅料：花生油500克。糯米粉加水和成软硬适中的团。豆沙馅做成圆球。面包糠备用。把糯米面团摆成均匀的小块。把当中...
2024-07-03 -
赤豆的功效与作用
利尿消肿：赤小豆中含有一些利尿消肿的成分，所以说对于一些由于人体运化不足而导致的一些水肿现象，赤小豆都能够药到病除，比如说手肿，腿肿或者由其他病导致的水肿，都具...
2024-07-03 -
补血吃红豆还是赤豆
赤豆和红豆虽然对人体都有很好的营养功效，但是在补血方面还是红豆更胜一筹。红豆除了补血以外，还有着很好的健胃生津和利尿消肿以及美容养颜的功效;赤豆则主要有着消除水...
2024-07-03 -
赤豆糕团怎么做
材料:熟红豆适量，糯米粉150克，粘米粉50克，白糖30克，食用油10克，白酒1小勺。将糯米粉、粘米粉放入盛器内，加入白糖和食用油拌和，加清水180～200ml...
2024-07-03