将蒜黄洗干净,切成段。取三只鹅蛋,用筷子将蛋黄与蛋清打碎。锅内倒上食用油。待油温热后,将鹅蛋倒入锅中,成形后用铲子搅碎盛出备用。将锅内放油,蒜黄倒入锅中,放入食...
准备材料:鸡蛋3个,蒜黄500克。蒜黄洗净切成2厘米的段,鸡蛋打在碗里备用。放入油,油热后把鸡蛋摊熟,盛出备用。锅中再放入底油,放入蒜黄翻炒。放入适量的酱油、盐...
食材:蒜黄一把、鸡蛋3个、色拉油适量、食盐1小勺。 准备食材,将蒜黄和鸡蛋清洗干净。注意蒜黄要一根根的洗,以免有泥垢。 切蒜黄,将蒜黄切成3厘米左右的段,注意把...
主料:蒜黄200g、变蛋60g。 辅料:香油3ml、盐2g、生抽2ml。 准备蒜黄和变蛋。 变蛋去皮洗净后,一个分切成4或8瓣。 放入碗中。 蒜黄洗净切寸段。...
食材:蒜黄240克,腊肠120克,青椒1个、盐少许、鸡精少许。 先准备好蒜黄、腊肠等所需食材。 将蒜黄切去根部,然后切成三四厘米长的小段。 青辣椒切成细丝,这种...
食材:蒜黄适量、木耳适量、瘦肉适量、盐适量、油适量、蚝油适量、味极鲜适量、鸡精适量、葱适量。 猪瘦肉洗净,切成细丝。 瘦肉丝中加入适量的淀粉、料酒、盐和蚝油,抓...
主料:白菜、300克、蒜黄、100克;辅料:葱碎、盐、酱油。准备好所用食材。白菜切成丝蒜黄洗净切成段。锅中注入油,爆香葱碎。加入白菜翻炒均匀。加入盐、翻炒至白菜...
材料:蒜黄250克,猪瘦肉75克,胡萝卜30克,姜丝、料酒各10克,精盐3克,味精、湿淀粉各2克,汤15克,植物油30克。将猪瘦肉洗净,沥去水分,切成丝,用料酒...
主料:蒜黄、肉丝、美人椒、葱花、木耳各适量。辅料:盐、十三香、生抽、鸡精各适量。木耳提前泡发,去根,切小朵。蒜黄洗净切段,美人椒或其他红椒切丝。锅中入油,入肉丝...
材料:蒜黄300g、肉丝200g,瘦肉切丝,放入碗中,加淀粉、油、生抽,搅拌好腌制。做法:蒜黄洗净切成5cm左右的段,热油放肉,瘦肉入锅后不停搅拌。表面变色后倒...
蒜黄、瘦肉、小米椒、蚝油、生抽、淀粉、胡椒粉、盐、食用油各适量。准备好所需的食材,分别清洗干净备用。蒜黄用剪刀或刀切掉底部较老的部分;将蒜黄切成5cm左右长的段...
食材:蒜黄一把、肉适量、甜面酱、酱油、料酒。 肉切细条,放料酒酱油腌制10分钟。 蒜黄切段,炒锅放适量油,放入肉丝翻炒。 将肉丝翻炒变色,加一大勺面酱,炒匀。...
主料:蒜黄400克、蒜瓣4个。辅料:盐3克、鸡粉2克、油2勺。准备以上食材。将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。锅中倒入食用油,将油烧至七...
蒜黄家常做法首推蒜黄炒蛋,蒜黄不用炒太久,不然炒老了口感就不好了,具体做法如下:蒜黄洗净,切段。鸡蛋打散。锅中放入适量底油,将鸡蛋炒熟,盛出备用。锅中放入蒜黄,...
【烹饪食材】: 1块肥瘦均匀的猪里脊,没有猪里脊的话,用五花肉代替也是可以的,100克新鲜的蒜黄,一小勺淀粉,30克食用油,15克酱油,1克盐,20克料酒,20...
将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。锅中倒入食用油,将油烧至七成热,先加入蒜梗部分先炒,因为蒜梗比蒜叶难熟一点,所以最好先炒。蒜梗大火翻炒...
主料:西红柿五个、鸡蛋三个、蒜黄一捆。辅料:盐适量、糖适量、味精适量。蒜黄切段,西红柿切块,鸡蛋搅散。锅里放油,油热炒鸡蛋。炒好后盛到一边,待用。锅里再次加油,...
主料:蒜黄400克、蒜瓣4个。辅料:盐3克、鸡粉2克、油2勺。准备以上食材。将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。锅中倒入食用油,将油烧至七...
鹅蛋1个、韭菜6棵、胡萝卜1小块、玉米油适量、盐适量。做法:韭菜洗干净切碎,胡萝卜洗干净擦丝后切碎,放入碗中,加入鹅蛋,适量盐,并搅拌均匀。油热后,把食材放入锅...
将鹅蛋打开放入碗里,再放入适量的盐和白酒拌匀备用;锅里放入适量的油烧热;待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液;慢慢的翻炒,一定要慢些;待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面...