主料：蒜黄、肉丝、美人椒、葱花、木耳各适量辅料：盐、十三香、生抽、鸡精各适量，今天小编就来聊一聊关于蒜黄炒肉丝怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
蒜黄炒肉丝怎么做
主料：蒜黄、肉丝、美人椒、葱花、木耳各适量。辅料：盐、十三香、生抽、鸡精各适量。
木耳提前泡发，去根，切小朵。
蒜黄洗净切段，美人椒或其他红椒切丝。
锅中入油，入肉丝，炒至肉丝变色盛出
底油油热加入葱花红椒丝，出香后加入蒜黄，略炒倒入肉丝和木耳，加盐，十三香，沿锅边淋入少许生抽。
翻炒均匀，锅干可加适量水，待蒜黄达到个人喜好的程度加鸡精翻炒均匀出锅即可。
