将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎,今天小编就来说说关于炒蒜黄的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒蒜黄的方法(做蒜黄的步骤有哪些呢)

炒蒜黄的方法

将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。

锅中倒入食用油,将油烧至七成热,先加入蒜梗部分先炒,因为蒜梗比蒜叶难熟一点,所以最好先炒。

蒜梗大火翻炒大约2分钟,加入蒜黄叶子部分再炒。

翻炒几下后,加入少量食盐来调味。

翻炒至蒜黄叶子变软,加入少许鸡粉调味即可。