将鳕鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝。将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入鳕鱼,放入葱,姜,蒜,加入高汤,放入少许白糖。盖上锅盖焖制7-8分钟,将...
鳕鱼用红烧的方法做,简单又好吃,下面就说说红烧鳕鱼怎么做。鳕鱼,葱,姜,蒜,食用油,盐,酱油,料酒,白糖,醋将鳕鱼收拾干净,切成厚厚的块,再准备葱、姜、蒜。用碗...
食材:鳕鱼一条、辣椒适量、花椒适量、姜葱蒜适量、料酒2勺、淀粉少许、生抽适量。鳕鱼洗净,切块,控水后加入料酒用淀粉抓匀。锅内放少许油,小火煎鱼,煎到七八分熟就行...
主料:冻鳕鱼两条。辅料:青花椒适量,辣椒适量,葱片适量,大蒜适量,酱油适量,醋适量,水适量,盐适量。冻鳕鱼两条,自然解冻化开,洗干净。在鱼身上斜着切花刀,为了更...
准备一条新鲜的鳕鱼,清洗干净切成块,备用。然后起锅烧油,油温七成热,下入鳕鱼块炸至微黄捞出,控油备用。锅留底油,倒入葱姜、八角、干辣椒、麻椒,加一勺豆瓣酱炒出红...
主料:鳕鱼2根、豆瓣酱适量、葱适量、食用油适量、辣椒油少许、老抽少许。 辅料:淀粉适量、蒜适量、姜适量。 鳕鱼切段,洗净,攥干水份。 拿一个碗放适量的淀粉,起锅...
首先准备好配料:葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净,沥净水分,锅中放油烧热,加入鳕鱼块煎。煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。放入葱段、姜片、花...
鳕鱼去皮去骨,后切小块,用盐,胡椒粉,料酒和鸡蛋清拌匀稍涨发后,挂鸡蛋面糊在油锅里炸成淡黄色捞出。 竹荪,香菇泡开,和蘑菇,胡萝卜,西兰花,火腿一起切成片,金针...
生菜、黑豆、胡萝卜、鳕鱼、番茄沙司(或山楂浆)。挑选一块切割平整厚薄适中的鳕鱼块,用餐巾纸拭去水分后双面洒少许胡椒和盐。平底锅中放少许色拉油,将鱼放入两面稍煎半...
鳕鱼切段倒入料酒和盐腌制十分钟去腥味。往腌制好的鳕鱼段里加入淀粉适量,搅拌均匀,有点粘稠即可。加入淀粉的鳕鱼在面粉碗里滚一滚,让面粉全部包裹,油烧开下锅煎煎至淡...
主料:鳕鱼250g、面粉适量、鸡蛋1个、盐1勺半、黑胡椒适量。鳕鱼自然解冻,并切成块。面粉里倒入1勺盐,搅拌均匀,鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。鸡蛋打散,放入...
食材:鳕鱼2块、鸡蛋1个、面包屑适量、面粉适量、盐适量、黑胡椒少许、柠檬汁少许。 将鳕鱼去鳞,洗净切块。 加盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制20分钟。 准备好挂糊所用辅...
食材:鳕鱼200克,葱15克,姜10克,蒜15克,干辣椒15克,盐适量,料酒20克,蒸鱼豉油20克。鳕鱼清洗干净,晾干水分备用。鳕鱼上先撒入盐、料酒,两面抹匀,...
豆腐切成方块,鳕鱼收拾干净切块备用。葱姜蒜撒鱼块上,加盐,料酒,胡椒粉拌匀。油烧热后放入鱼块,小火煎黄关火。另取一锅加凉水,放入豆腐开大火,炖十五分钟,把鳕鱼块...
准备材料:黄油1汤匙,橄榄油1汤匙,切碎的洋葱4汤匙,切碎的蒜头2汤匙,番茄酱235毫升,圣女果(小番茄)15个,切成对半,绿橄榄70克,切碎,意大利蔬菜沙拉4...
将买来的鳕鱼去鳞,洗净,用刀切成片,撒上食盐。将准备好的尖椒,葱,蒜,切块备用。将腌好的鳕鱼片撒上地瓜粉,放在锅内高温油炸,至黄金色捞出。锅内余油,放入辣椒、蒜...
准备用料。鳕鱼、酱油、陈醋、葱、姜、八角、干辣椒、麻椒、豆瓣酱红油、青椒、盐、鸡精。鳕鱼清洗干净切成块,备用。然后起锅烧油,油温七成热,下入鳕鱼块炸至微黄捞出,...
主料:鳕鱼500克、面粉适量。辅料:食盐2克、淀粉2克、番茄酱50克、面包糠适量、元贞糖80克、调和油1000毫升。鳕鱼洗净从肚皮到背部片开,切成小块放入容器中...
主料:鳕鱼1000克(块)、芝麻15克、料酒2勺、黑胡椒碎少许、生抽2勺、鸡粉1勺、盐少许、香油1勺、葱2棵、橄榄油8片、姜片8片。把鳕鱼解冻后洗净,关键把肚腩...
鳕鱼块适量,葱姜适量,红辣椒适量,八角适量,花椒适量,油适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,白糖适量,醋适量。小葱切成葱段,姜切成姜片、干红辣椒剪成段,准备好八...