主料：冻鳕鱼两条辅料：青花椒适量，辣椒适量，葱片适量，大蒜适量，酱油适量，醋适量，水适量，盐适量，接下来我们就来聊聊关于麻辣鳕鱼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
麻辣鳕鱼的做法
主料：冻鳕鱼两条。辅料：青花椒适量，辣椒适量，葱片适量，大蒜适量，酱油适量，醋适量，水适量，盐适量。
冻鳕鱼两条，自然解冻化开，洗干净。
在鱼身上斜着切花刀，为了更好的入味。
锅里放油，烧热，把鳕鱼放进锅里煎。
注意轻易不要翻面，煎好一面再煎另一面。
锅里加辣椒，醋，酱油，大蒜，葱片，水和适量盐，青花椒，炖半小时即可。
