主料：鳕鱼250g、面粉适量、鸡蛋1个、盐1勺半、黑胡椒适量，我来为大家讲解一下关于香酥鳕鱼块的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

香酥鳕鱼块的家常做法（香酥鳕鱼块的家常做法介绍）

香酥鳕鱼块的家常做法

主料：鳕鱼250g、面粉适量、鸡蛋1个、盐1勺半、黑胡椒适量。

鳕鱼自然解冻，并切成块。

面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。

鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。

在放入面粉里裹上一层面粉。

锅烧热，倒入油，再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。

捞出，控干水分，吃的时候撒上黑胡椒会更好。