生菜、黑豆、胡萝卜、鳕鱼、番茄沙司(或山楂浆),今天小编就来聊一聊关于沙拉鳕鱼做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

沙拉鳕鱼做法(沙拉鳕鱼的家常做法)

沙拉鳕鱼做法

生菜、黑豆、胡萝卜、鳕鱼、番茄沙司(或山楂浆)。

挑选一块切割平整厚薄适中的鳕鱼块,用餐巾纸拭去水分后双面洒少许胡椒和盐。

平底锅中放少许色拉油,将鱼放入两面稍煎半分钟。倒入番茄沙司和水,加少量盐。在放入切好的胡萝卜,煮至汤浓绸。

趁煮鱼时,将生菜撕成小片摆入盘中,洒少许煮好的黑豆,待鱼熟后倒入盘中即可。