材料:平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。水发木耳摘洗干净。平菇去根洗净,挤去多余的水分。锅...
食材:平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。水发木耳摘洗干净。平菇去根洗净,挤去多余的水分。锅...
主料:平菇1棵、青椒半个、肉丝少许。调料:盐、糖、鸡精、老抽少许。平菇洗净后掰成小朵。青椒切丝。锅热后加少许油,油热至6成,下肉丝煸炒,8分熟后盛出备用。用余油...
干木耳冲洗一下添加适量清水浸泡半小时至木耳泡发饱满。锅中烧开水放入木耳煮至断生后立即放入冷水中过凉,木耳洗净沥干水份备用。新鲜的猪肉切成大小均匀的丝状。锅中倒入...
用料:新鲜小木耳适量、厚千张一张、瘦肉适量、姜葱蒜适量、青红辣椒各一个。 木耳,千张都切丝处理。瘦肉切丝装碗用少盐,胡椒粉,生抽,香油腌制十分钟。葱姜蒜都切丝处...
材料:五花肉适量,木耳适量,毛豆适量,胡萝卜适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量,料酒适量,生姜适量,白醋适量。准备适量五花肉,洗净...
原料:平菇300克、里脊肉100克、生姜、小葱、甜面酱。里脊肉先切片,再切丝,加1勺料酒,1勺蒸鱼豉油,1勺生粉,1勺食用油,少许盐,和肉丝混合均匀,腌制10分...
食材:莴笋一根、干黑木耳一小把、猪肉50克。莴笋去皮,洗干净切丝备用。野生黑木耳,用温水浸泡一上午,然后用水煮约10分钟。将一两块猪肉瘦肉切成细丝,加入葱花,在...
材料:肉丝300克,干木耳100克,盐,酱油,醋。肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一...
材料:瘦肉丝200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。木耳泡发后撕成小朵。洋葱切成小条。肉丝用一点淀粉、白酒和姜沫抓...
可以的,可以做成平菇木耳炒肉丝食用,水发木耳摘洗干净,平菇去根洗净,挤去多余的水分。 锅加热放油,放入葱、姜、蒜末炒香。 放入用盐和生抽浆好的猪肉丝,炒散。 加...
材料:木耳20朵、酱油半勺、大蒜3瓣、盐适量、料酒半勺、生姜适量、豆瓣酱1勺、淀粉适量、泡菜适量、瘦肉适量、小葱2根。木耳用热水泡发洗净。加入盐,生姜,大蒜,料...
材料:平菇。配料:五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g。辅料:盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净...
材料:平菇500g、香菇200g、猪肉50g。 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、八角1个、大蒜2瓣。 铁锅倒油,放入猪肉煸炒。 倒入平菇、香菇翻炒。 加入适量酱...
平菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。方法:平菇撕小朵,洗净后沥干水份。肉切薄片,用适量盐和淀粉、水抓匀腌制。葱切段,姜蒜切片,泡椒横切一刀。...
食材:青椒2个,平菇半斤,酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。 青椒洗净,用手掰成块。 平菇撕成条洗净,焯水,过凉,控干水分。 炒锅放适量植物油,放入青椒大火...
食材用料:莲藕1节、平菇200克、盐适量、油适量、酱油适量。锅里放入适量水,把平菇煮一下。锅里放入适量油,油热以后放入姜蒜炒香,放入莲藕,平菇翻炒均匀。放入适量...
主料:青豆500g、平菇200g。辅料:调和油适量、食盐适量、糖适量、香肠50g。平菇洗净切成小块。新鲜豌豆去皮洗净备用。香肠切成小片备用。锅中放油,放入葱花炒...
平菇300克,猪瘦肉1块,黄瓜1根,油1勺,盐1小勺,生抽1小勺,蚝油1勺,生姜1块,大蒜1瓣,淀粉1勺。平菇清洗干净,撕成小朵,放入沸水锅中焯烫一下,然后沥干...
原料:塌棵菜两棵,平菇150克,红椒半个。 塌棵菜用手摆开洗净,红椒切片。 上锅入油先将塌棵菜炒至5分熟盛出待用。 而后入油倒入红椒,平菇拌炒片刻加盐,鸡精,加...