食材：平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量，下面我们就来说一说关于平菇木耳炒肉丝?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
平菇木耳炒肉丝
食材：平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。
水发木耳摘洗干净。
平菇去根洗净，挤去多余的水分。
锅加热放油，放入葱、姜、蒜末炒香。
放入用盐和生抽浆好的猪肉丝，炒散。
加入平菇，翻炒。
再加入黑木耳。
炒至平菇和黑木耳变软后加盐，和少许生抽。
熟后加入鸡精即可。
