青椒平菇炒肉丝怎么做（青椒平菇炒肉丝的烹饪方法）

主料：平菇1棵、青椒半个、肉丝少许调料：盐、糖、鸡精、老抽少许，现在小编就来说说关于青椒平菇炒肉丝怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

青椒平菇炒肉丝怎么做

主料：平菇1棵、青椒半个、肉丝少许。调料：盐、糖、鸡精、老抽少许。

平菇洗净后掰成小朵。

青椒切丝。

锅热后加少许油，油热至6成，下肉丝煸炒，8分熟后盛出备用。

用余油煸炒平菇，加半勺糖、半勺老抽继续煸炒。

出汤后加入肉丝和青椒丝。

焖2分钟加盐和鸡精调味即可。