材料:平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量,我来为大家科普一下关于平菇木耳炒肉丝怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
平菇木耳炒肉丝怎么做
材料:平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。
水发木耳摘洗干净。
平菇去根洗净,挤去多余的水分。
锅加热放油,放入葱、姜、蒜末炒香。
放入用盐和生抽浆好的猪肉丝,炒散。
加入平菇,翻炒。
再加入黑木耳。
炒至平菇和黑木耳变软后加盐,和少许生抽。
熟后加入鸡精即可。