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干炸茄片怎么做
食材：茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡精一点、十三香一点。把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。找一个干...
2024-07-02 -
怎么做炸茄盒
食材：猪肉500g、面粉20g、鸡蛋1个、茄子1个、油10ml、生抽10ml、料酒10ml、香油10ml、盐5g、味精10g、葱5g、姜末5g。茄子去蒂，清洗干...
2024-07-02 -
炸茄盒怎么做呀
将茄子切成片，在肉馅中放入盐、鸡精、味精、料酒搅拌均匀。将调好的肉馅放入茄了中，将碗中的鸡蛋打散，加入适量的淀粉，搅拌成糊状。茄盒在淀粉糊里蘸满，再蘸满面粉，起...
2024-07-02 -
酥炸茄排怎么做
条形茄子200克，面包糠300克，豆沙50克。调料盐2克，干淀粉50克，鸡蛋2个，色拉油750克。 茄子去皮后洗净，改成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米的夹...
2024-07-02 -
炸茄盒怎么做酥脆好吃
准备材料：茄子800克、鸡蛋1个、韭菜100克、面粉30克、食用油适量、盐少许、淀粉20克。茄子片切得不要太厚，太厚了难入味，当然也不能太薄了，太薄了炸好后的茄...
2024-07-02 -
炸茄盒怎么做好吃
茄子适量、肉馅适量、淀粉适量、面粉适量、泡打粉适量、吉士粉适量、鸡蛋适量、食用油适量。选择粗一点的茄子，去皮，切茄夹。茄子夹上调好的肉馅。碗里放一勺淀粉，两勺面...
2024-07-02 -
炸茄盒怎么做
茄子洗净切成1.5厘米左右的片，从中间切2/3，不要切断，放入盐水中泡15分钟。葱、姜、蒜和肉切成末放入盘中，加入盐、鸡、胡椒粉、五香粉、玉米淀粉、酱油搅拌均匀...
2024-07-02 -
酥炸茄盒的做法
主料：猪腿肉100g、长茄子1个、低粉50g、香菜1根、葱1大段、花椒粉适量、生抽1勺、鸡蛋1个、盐2勺。猪肉加葱和香菜剁成泥。加盐，生抽，地瓜淀粉和花椒粉剁匀...
2024-07-02 -
秘制炸茄盒怎么做
主料：长嫩茄子250克，肉馅100克。配料：水发海米10克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油750克。调料：碘盐4克，味精3克，料酒3克，葱姜末各3克，椒盐6克。制...
2024-07-02 -
家庭版炸茄盒的做法
食材。长茄子2个，鸡蛋2个，肉馅200克，面粉500克，盐、十三香适量。拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2...
2024-07-02 -
酥炸茄盒怎么做
主料：茄子适量。辅料：鸡蛋1个，面粉1杯，虾皮适量，调料：葱1根，香油适量，水适量，植物油适量，白糖适量。茄子最好选用长茄子，用的圆茄子就做成了半圆形的茄盒。切...
2024-07-02 -
炸茄盒的家常做法窍门
主料：茄子2个、葱猪肉馅适量。辅料：植物油适量、鸡蛋2个、面粉50克、淀粉50克、白胡椒粉少许、椒盐适量。茄子洗净后切片，第一刀别切断，留一点，第二刀切断。全部...
2024-07-02 -
家常炸茄盒怎么做好吃
茄子400克，洋葱25克，蘑菇50克，香菜13克，鸡蛋3个，面粉25克，面包渣75克、植物油125克，精盐，胡椒面各适量。做法：把茄子洗净削去皮，一切两开，然后...
2024-07-02 -
青菜豆腐茄片汤
小白菜300克、番茄200克、豆腐300克。调料：盐、味精、香油。小白菜切除根部后洗净，切段；豆腐清洗干净后切成小块；番茄在表面划几刀，入沸水中烫至外皮翻起，捞...
2024-07-02 -
炸茄盒的面糊怎样和
炸茄盒的面糊把鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐、白胡椒粉、水放到碗中搅拌均匀即可。茄盒制作步骤（1）材料：茄子2个、猪肉馅适量、植物油适量、鸡蛋2个、面粉50克、淀粉5...
2024-07-02 -
干炸羊肉怎么做
主料：羊肉(瘦)200克。 辅料：鸡蛋80克。 调料：淀粉(豌豆)15克、植物油10克、各适量。 将羊肉蒸熟后切成长方块；碗内放入水淀粉，鸡蛋，植物油合成糊备用...
2024-07-02 -
干炸排骨怎么做
准备用料。排骨、盐、黑胡椒、料酒、蛋清、玉米淀粉。洗净排骨，放入盐，黑胡椒，料酒，一个蛋清，适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时。腌好的排骨，撒适量红薯淀粉拌匀...
2024-07-02 -
干炸蘑菇怎么做
用料：平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。平菇洗净，去根蒂，放入沸水中焯烫两分钟，捞出控干...
2024-07-02 -
怎么做干炸汤圆
食材：汤圆500克、鸡蛋3枚、面包糠200克。 首先是烧开一锅开水，然后把汤圆放入锅中煮约5分钟。 把煮熟的汤圆煮熟捞出锅，装盘备用。 待汤圆放凉后，裹一层蛋液...
2024-07-02 -
如何做干炸茄子
第一步我们首先需要准备一个茄子，洗干净之后我们将茄子切成薄片。第二步我们在碗中放入土豆淀粉，然后打入两个鸡蛋，白酒和食盐，搅拌均匀。第三步我们将茄子裹上面糊，油...
2024-07-02