材料:平菇200克、莴笋200克、肉片300克、配料:葱段、姜片、调料:盐半勺、水淀粉两勺、胡椒粉半勺、生抽半勺、料酒两勺、一点点味精。平菇摘去根部的杂质,洗净...
平菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。方法:平菇撕小朵,洗净后沥干水份。肉切薄片,用适量盐和淀粉、水抓匀腌制。葱切段,姜蒜切片,泡椒横切一刀。...
材料:平菇300克,瘦肉250克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜做法:(1)平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎...
材料:鲜平菇500克、100克。将平菇洗净,去根,焯水待用;猪通脊洗净,切薄片,用淀粉、鸡蛋清上浆待用。锅置火上,倒入适量清水烧开,放入平菇,煮开后倒入已上浆的...
用料:猪肉(瘦)200克,平菇5朵,豆腐干(香干)3块,葱2棵,食盐1/2茶匙,植物油2汤匙。瘦肉切成薄片。香干切成小条状。平菇撕开。葱切成小段。锅烧热放入1....
首先把瘦肉切成片,用生抽、盐、味精、鸡蛋清、淀粉,腌制20分钟入味,趁次时候把莴笋切成片。锅里放油,放入莴笋,加盐味精,去生,加入水把菜叶煮熟捞起,放入空碗。锅...
主要原料:莴笋适量,平菇适量;调料:蒜适量。莴笋去皮后切片。蒜去皮后拍扁切几刀。锅中加入猪油。放入蒜粒炒香。然后倒入莴笋片翻炒至稍软。倒入平菇(比较小就不用撕,...
食材:平菇250克、瘦肉150克、蒜米适量、香葱适量、生抽适量、料酒适量、姜蓉适量。平菇洗干净,蒜米香葱准备好。瘦肉切成条。加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。用锅装...
主料:平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克,配料:盐1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,生抽1茶匙,味精1/4茶...
原料:莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。 配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。 黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋...
原料:莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。 莴笋削皮去根,切片,五花肉也切片,葱姜切末。 注意莴笋叶不要丢弃,也是可以吃。 先将锅里放入底油烧热,把肉...
原料:平菇、瘦肉、小葱、盐、酱油。买来的平菇,撕成小片,洗净,浸泡热水。热水稍凉后,捞出平菇,挤干水份。切好的肉片,盐,酱油,食用油,拌匀腌制,加入生粉抓好。小...
By 踏雪思千用料肉片 150g平菇 900g小葱 2颗盐 适量生姜 2片做法步骤1、选用精瘦肉,切片或者条2、小葱切末,生姜2片3、平菇择洗干净,再撕成小条4...
材料:鲜平菇500克、猪通脊100克。将平菇洗净,去根,焯水待用;猪通脊洗净,切薄片,用淀粉、鸡蛋清上浆待用。锅置火上,倒入适量清水烧开,放入平菇,煮开后倒入已...
平菇炒肉片要焯水。【食材】:300g平菇、200g猪瘦肉、1个红椒、1个鸡蛋、10g蒜子、30g线椒、5g生姜、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油、鸡...
原料:莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮...
莴笋去叶,去皮,洗净,切成片,猪肉切片,用盐、酱油少许,加淀粉把肉片抓匀。 姜切成片,葱切豆瓣形,炒锅内油加热,加入肉片煸炒,放入料酒、酱油、盐和味精。 加入笋...
主料:莴笋300克、猪肉200克。调料:盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油。将莴笋去叶,去皮,洗净,切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片,并用盐、酱油少...
材料:莴笋一根、猪肉300克,盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油各适量。将莴笋去叶,去皮,洗净,切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片,并用盐、酱油少许,...
材料:莴笋 150克 ,青椒(麻辣) 1个 ,猪肉 100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,醋,酱油,油。莴笋去皮,用水清洗干净,控干水分,切成菱形薄...