用料：猪肉(瘦)200克，平菇5朵，豆腐干(香干)3块，葱2棵，食盐1/2茶匙，植物油2汤匙，今天小编就来说说关于香干肉片炒平菇怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
香干肉片炒平菇怎么做
用料：猪肉(瘦)200克，平菇5朵，豆腐干(香干)3块，葱2棵，食盐1/2茶匙，植物油2汤匙。
瘦肉切成薄片。
香干切成小条状。
平菇撕开。
葱切成小段。
锅烧热放入1.5汤匙植物油，把香干炒熟，盛出来。
接着再放入肉片炒熟。
然后锅底再放少许植物油，把葱爆香，再倒入平菇炒熟。
最后把肉片和香干一起倒进去炒匀，加盐调味，就可以装盘了。
