原料：平菇、瘦肉、小葱、盐、酱油，我来为大家科普一下关于平菇肉片怎么炒好吃?以下内容希望对你有帮助!

平菇肉片怎么炒好吃（平菇肉片好吃做法）

平菇肉片怎么炒好吃

原料：平菇、瘦肉、小葱、盐、酱油。

买来的平菇，撕成小片，洗净，浸泡热水。

热水稍凉后，捞出平菇，挤干水份。

切好的肉片，盐，酱油，食用油，拌匀腌制，加入生粉抓好。

小葱，葱白切末，葱绿切段，备用。

先热锅热油炒肉片。

捞出。

爆葱白。

下平菇，翻炒均匀，适量盐，酱油。

倒入炒熟的肉。

加入葱绿，翻炒均匀，倒入适量的淀粉。