莴笋炒肉片的做法（莴笋炒肉片制作方法）

莴笋去叶，去皮，洗净，切成片，猪肉切片，用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀 ，下面我们就来说一说关于莴笋炒肉片的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

莴笋炒肉片的做法

莴笋去叶，去皮，洗净，切成片，猪肉切片，用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。

姜切成片，葱切豆瓣形，炒锅内油加热，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、盐和味精。

加入笋片不停翻炒，待笋片熟后，加入溶于水的淀粉收汁，装盘即可。