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吃着像肉一样的素菜怎样做
主料：碎素肉大片适量、大西红柿一个、素咸蛋黄(或者素蛋粉)适量。调料：植物油、素蚝油、盐、少许食用小苏打、蔬菜味精、白糖。素肉大片用水泡软后,撕碎成片,在开水里...
2024-07-01 -
烧饼如何做才吃着脆
原料：面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克。 把250克温水溶化干酵母，加入到面粉如并搅拌均匀，放进面包机里，直接选择...
2024-07-01 -
素菜春卷的做法
春卷皮适量。小白菜300克，平菇100克，香菇50克，鸡蛋2个。小白菜洗净切碎，在切碎的小白菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，出水后放入干净的笼屉布中，挤出...
2024-07-01 -
素菜馅饺子的做法
红萝卜200g，莲藕250g，鸡蛋2个，水适量，水适量，酱油适量，葱150g，饺子皮适量。红萝卜洗净后削成丝切碎；莲藕洗净后削成丝切碎；将红萝卜、莲藕和切碎的葱...
2024-07-01 -
家常素菜
红烧豆腐。（1）豆腐1块，大葱 1段，蚝油 1勺，生抽 2勺，盐适量，糖半勺，花椒8颗，淀粉1勺，花生油适量，老抽1勺，生姜1片。（2）把豆腐洗干净，切成小方块...
2024-07-01 -
菜盒怎样做吃着才劲道
准备面皮200g，韭菜200g，盐5g，油10g，鸡蛋一个，虾皮30g。韭菜洗净切碎，鸡蛋打散，煎成蛋皮切碎。碗中加韭菜、碎蛋皮、虾皮拌成馅，然后加盐。面皮中先...
2024-07-01 -
怎样做山药糕
将山药切段后放置锅中，中火蒸20-30分钟至绵软。将枣煮熟后去核。加入糖桂花后，用料理机把红枣打碎。加糖炒至粘稠，冷却后备用。煮熟山药后，将山药去皮后过筛压烂。...
2024-07-01 -
素菜怎样做好吃又简单
材料：土豆(2个)、长茄子(2个)、青椒(2个) 调料：姜(3片)、蒜瓣(5瓣)、盐(适量)、酱油(20克)、糖(5克)、淀粉(5g)、麻油(适量)、豆瓣酱10...
2024-07-01 -
铁板烧烤素菜怎样做的
食材：金针菇、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、盐、尖椒。碗中放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，白芝麻。 泼上热油，搅拌均匀备用。 尖椒切段，塞入金针菇，铁板锅中放...
2024-07-01 -
芹菜怎样做素菜好吃又简单
凉拌芹菜材料：芹菜，姜，盐，生抽，香油，醋，白糖，鸡粉。做法：芹菜摘叶洗净，热火中焯一下立即放入冷水中，沥干水份备用。碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡...
2024-07-01 -
藕合怎样炸来吃着脆
材料：莲藕2节，食用油适量，鸡蛋1个，面粉10勺，绞肉200g，甜面酱1勺，淀粉5勺，盐适量，酱油2勺，白胡椒1g，香油2勺，葱姜末适量。莲藕洗干净去皮，切成片...
2024-07-01 -
排骨怎么做吃着爽
排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍；沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火；待锅凉透捞出排骨；热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱...
2024-07-01 -
怎么做油辣椒吃着香
干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。 将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐...
2024-07-01 -
如何做鲜美的素菜汤
蘑菇、白萝卜、胡萝卜、冬笋分别洗净切成片,用沸水焯一下备用。白菜心洗净,削除根蒂,一剖四开。干粉丝用热水浸泡15分钟左右。将以上原料分别整齐地码放在汤盆中,撒上...
2024-07-01 -
杂烩素菜的做法
原料：200克胡萝卜、20克黑木耳、300克洋白菜、少量鱼露、10克油。 黑木耳用温水泡发软后洗净，胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用。 起锅热锅后注入少量油，放入...
2024-07-01 -
蚝油素菜怎么做
主料：蚝油20ml，干香菇70g，黑木耳50g，枝竹80g，调料：食盐适量，鸡精适量，香油适量，洋葱适量，香菜适量，橄榄油适量，元贞糖适量，胡椒粉适量。烧热锅倒...
2024-07-01 -
好吃的豆角素菜怎么做
素炒豆角：豆角，胡萝卜1个，五香豆腐干，大蒜1瓣，盐。油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐，翻炒几下后放少许水（1/3菜高）。盖上锅盖...
2024-07-01 -
素菜怎么做好吃又简单
蚝油嫩豆腐主料：豆腐500克辅料：玉米30克，青豆30克。调料：蚝油50克。做法：豆腐先放盐水中煮三分钟去腥。将去腥的豆腐再放平底锅中稍煎一下。加入蚝油和水煮开...
2024-07-01 -
肉味素菜怎么做
首先取平菇500克,姜1小块,番茄沙司一汤匙,甜面酱两汤匙,蚝油两汤匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,熟白芝麻适量。将平菇摘成片洗净,在锅中倒入清水,大火煮开后...
2024-07-01 -
什锦素菜包如何做
用一半温水把酵母完全化开，倒入面粉搅拌，再把剩下的水一点点加入，还有一点水时，加入糖和瓜子油，继续按揉，直至揉成一个光滑的面团。放在温暖处醒发1小时，这时开始做...
2024-07-01