准备材料:鹅蛋2个,韭菜300克,盐、油适量。鹅蛋打散加一勺盐,韭菜洗净切段。起油锅,放一小勺盐,放韭菜翻炒。关火盛出韭菜与蛋液拌匀,加几滴料酒摊出来的蛋会更加...
韭菜火腿炒鹅蛋:食材:韭菜、鹅蛋、火腿、盐、味精、色拉油。做法:将备好的韭菜置于清水中清洗干净之后,将其沥干净水分之后切成段状备用,再将备好的鹅蛋打碎之后置于碗...
韭菜味辛性温,其中含有大量的维生素、纤维素、挥发油以及多种矿物质成分,具有一定温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用;而鹅蛋味甘,其中含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素...
用料:鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、酱油少量、蒜瓣适量、小红尖椒一颗、青椒适量。将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀(里面可掺一些碎葱花),...
将鹅蛋打开放入碗里,再放入适量的盐和白酒拌匀备用;锅里放入适量的油烧热;待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液;慢慢的翻炒,一定要慢些;待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面...
主料:香椿一把、鹅蛋1个、盐适量。新鲜春芽一把,洗净。切成这样的小碎。鹅蛋一个,和春芽碎一起拌匀,加盐一小勺。拌匀后,热油8分热,下蛋液,煎两面金黄。小火煎3分...
主料:鹅蛋两个;配料:香菜四棵;辅料:油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净,留根须。鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。锅...
食材:粉皮2张,鹅蛋2个,葱1根,花椒、八角、姜适量,盐一勺,甜面酱一勺,木耳几朵豆,瓣酱一勺。 葱姜蒜切好,鹅蛋打好,可以加一点水,炒出来会松软。 木耳泡好,...
首先将香菜洗净,留根须。鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用的。将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。锅里放油烧热。下蛋液煎至成型的。翻面,铲成小块即可出锅即可...
食材:番茄300克、鹅蛋300克、大蒜10克、盐5克、生抽10毫升、白砂糖10克。鹅蛋打入碗中打散蛋液,加少许盐搅拌均匀。番茄洗净后切大块,锅中热油倒入蛋液,把...
将蒜黄洗干净,切成段。取三只鹅蛋,用筷子将蛋黄与蛋清打碎。锅内倒上食用油。待油温热后,将鹅蛋倒入锅中,成形后用铲子搅碎盛出备用。将锅内放油,蒜黄倒入锅中,放入食...
鹅蛋,味甘,性温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。一道虾仁炒鹅蛋营养又可以防御寒冷,值得大家为家人做一...
材料。鹅蛋、葱、食用油、盐。 鹅蛋两个敲入碗中。 鹅蛋打散加入少许盐。 葱切碎。 锅烧热放少许油,倒入鹅蛋翻炒一下,用铲子捣块,再倒入葱加盐调味,翻炒均匀即可。...
韭菜鹅蛋能一起吃。 韭菜味辛性温,其中含有大量的维生素、纤维素、挥发油以及多种矿物质成分,具有一定温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用;而鹅蛋味甘,其中含有丰富的...
能一起吃。韭菜味辛性温,其中含有大量的维生素、纤维素、挥发油以及多种矿物质成分,具有一定温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用;而鹅蛋味甘,其中含有丰富的蛋白质、磷...
新鲜鹅蛋可以做番茄炒鹅蛋,营养丰富,容易消化,做法如下:准备好食材:番茄三个,新鲜鹅蛋一只,小葱若干。番茄洗净,去皮切片。鹅蛋磕入大碗,加点料酒打匀。锅里油热,...
食材:磷虾300克、韭菜1把、鸡蛋2个、食用油1勺、盐少许、葱姜适量、料酒 适量、生抽半汤匙;磷虾洗净,尽量沥干水分。韭菜清理干净,洗净切小段。炒锅油热后放入磷...
材料:凉皮100克,韭菜100克,盐、油、生抽、糖适量。凉皮切成条装碗待用。把韭菜洗干净,切成小段,装碗待用。把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把韭菜倒进去翻炒一...
原料:千张,韭菜,葱,姜,蒜,盐,料酒,鸡精。千张洗净,切成条。韭菜择洗干净,切成段。葱、姜、蒜择洗干净,分别切碎。锅内添清水,水沸后将千张条放入焯去豆腥味,捞...
准备材料:猪肝300克、韭菜100克、料酒、葱姜、豆芽、甜椒、蚝油各复古 猪肝洗净后,在放有料酒,葱姜的开水锅内烫一下,以去血污。起油锅,放入蒜片爆出香味后,下...