材料:豆腐200克、萝卜400克、盐2克、味精1克、大葱5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷...
主料:豆腐(北)200克,萝卜400克。调料:盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克。把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下...
洗净萝卜和香菜,豆腐切块。 鱼头洗净并放上姜片,以减少腥味。 煮好开水一壶。 热油,煎鱼至两面金黄,加入开水煮开,记得舀掉浮沫。 加入白萝卜,萝卜煮熟后加入豆腐...
主料:豆腐1盒、萝卜苗110克。辅料:盐适量、鸡精适量。将豆腐用刀划开,待用。将萝卜苗洗净、捞出。放在案板上切开。烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜苗翻炒一下。接着,...
取适量新鲜的芹菜叶子,用清水把芹菜叶子洗净,然后用刀把芹菜叶子切碎待用,用量根据自己喜好定。取适量青萝卜,用清水把萝卜洗净,然后用刀切掉萝卜两头,用擦丝器把萝卜...
嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。熄...
材料:虾仁几个、豆腐一块、萝卜苗适量、盐、鸡粉、胡椒粉、香油各适量。首先把水倒进锅里,然后把水烧开。水开了之后把豆腐块倒入锅里烹煮。一直煮到豆腐上的豆腥味没了之...
By 男友送的 桃很切不断用料粉丝 一把白萝卜 一小段大蒜 1瓣豆腐 一块做法步骤1、大蒜末爆香加入白萝卜丝炒软2、放入适量水煮沸,再放入豆腐煮一分钟3、放入粉...
原料:南豆腐1块、白萝卜半根、食盐3克、香菜适量、水适量。豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。汤锅内注入适量水,沸腾...
萝卜切成丝,豆腐切片;枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,小葱香菜切花,姜切片;净锅用生姜抹一下,入猪油烧五成热,下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小,要中...
食材:豆腐200g,香菜适量,盐适量,油适量,蚝油适量,姜丝适量,水适量,胡椒粉适量。 首先将豆腐切丁、香菜切段、姜切丝备用。 锅中放油,放入姜丝炒香。 放入豆...
备好食材:内酯豆腐、鲜香菇、火腿肠、黄瓜、高汤。先将火腿肠、黄瓜、香菇分别切成细丝备用。取100克内酯豆腐放在案板上。刀上蘸点水(防粘),先将豆腐切片,再切细丝...
材料:番茄2个,豆腐1块,葱花适量。葵花籽油、盐、鸡精少许。番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。加入切成块...
豆腐500g,高汤适量,适量葱末和香菜,100g粉条,适量青菜,适量蒜末和芥末,100g姜汁。锅内加高汤(肉、鸡、骨头熬汤都可,最好是鲫鱼汤)。嫩豆腐洗净沥干切...
食材:豆腐一块、葱姜蒜适量、调味品适量。水豆腐切片码在碟上,豆腐易烂不用切太薄。大火蒸约5分钟,豆腐蒸的时间稍长可以去掉豆腥味。把蒸好的豆腐多余的水分倒掉。香葱...
豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及...
材料:紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一块、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、水或上汤四杯、盐半茶匙、糖1/4茶匙、...
用料:熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量。熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。将羊...
食材:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐...
准备用料。鲫鱼、豆腐、盐、生姜、胡椒粉。鲫鱼清洗干净,刮干净腹中黑膜,清洗干净腹中血块。生姜切片,豆腐冲洗干净。锅中放油烧热,撒一点点盐,放入鲫鱼。鲫鱼煎至两面...