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家庭小炒怎么做简单
辣子鸡食材：土鸡、葱、姜、蒜、干红辣椒、花生米、花椒、食盐、料酒、鸡精、糖。（1）把鸡洗净切块，放碗加料酒，盐拌匀腌15分钟左右，葱姜切片，蒜切段，干辣椒剪小段...
2024-07-04 -
家庭版小炒豆腐的做法
豆腐300克、青辣椒45克、红辣椒40克、木耳50克、生抽30克、蚝油15克、老抽19克、蒜15克、盐10克。先把豆腐在温盐水里浸泡一会后沥干，将豆腐切成正方形...
2024-07-04 -
小炒怎么做
羊里脊肉150g、青椒1个、红椒1个、西红柿1个、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、香油适量、水淀粉适量。将羊里脊肉切片（切丝也可），放少许...
2024-07-04 -
农家小炒肉的简单做法
主料：五花肉。辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸...
2024-07-04 -
家庭小炒肉的做法
准备材料：五花肉500克。辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。将五花肉洗净切成薄片，青红椒切成块备用。坐锅点火倒入油...
2024-07-04 -
五花肉片的家常做法简单
食材准备：五花肉150克、青红尖椒各适量。生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；热锅...
2024-07-04 -
韭菜炒章鱼怎么做
准备食材：小章鱼500克，韭菜200克，生抽三匙，白酒二匙，料酒一匙，醋一匙，蚝油或蒜蓉辣酱一匙，葱姜蒜少许，青椒或干红椒适量。把韭菜，青椒，葱姜洗净，切好，备...
2024-07-04 -
秋葵怎么做好吃
首先把秋葵的梗切掉，然后清洗干净再把它切成条状（切的时候要小心一点，因为会很滑溜…）。蒜头去皮后用刀拍扁切成碎粒。接下来调制酱汁芡：找个碗放一汤匙蚝油，再放3汤...
2024-07-04 -
炝油麦菜怎么做
家常小炒油炝油麦菜简单做法：准备一把油麦菜。择好洗净。切成三段。蒜切沫。干辣椒切段。锅中倒入底油。放入干辣椒炒香。倒入油麦菜跟蒜沫。翻炒一下倒入白糖，盐，炒熟生...
2024-07-04 -
菠萝小炒肉如何做
将菠萝切成小块，放入盐水中浸泡30分钟；猪里脊切丝，在清水中淘洗3遍去除血污。依次用盐、料酒、生抽、鸡精、香油、淀粉抓匀，腌制20分钟；热锅宽油，倒入腌好的猪里...
2024-07-04 -
蒜香茼蒿菜谱
家常小炒蒜香茼蒿做法：茼蒿洗净。葱、姜、蒜切末。锅内放少许油，放入葱姜蒜末爆锅，然后淋入少许生抽，再倒入茼蒿翻炒。依个人口味加盐和味精，出锅前再加一些蒜末和干辣...
2024-07-04 -
家庭做包子的简单方法
准备普通面粉300克，酵母3克，白糖2克，温水180毫升，猪肉500克，鸡蛋1颗，芸豆500克，香葱2根，姜4片，食盐1勺，生抽2勺，十三香半勺，鸡精半勺，食用...
2024-07-04 -
鸡肉白萝卜的做法
白萝卜去皮切成丝。用油泡过的鸡腿肉。热油锅，爆炒萝卜丝。放入鸡腿肉同炒。放少许盐调味。翻炒均匀就可以起锅了。...
2024-07-04 -
家庭简单早餐食谱大全
皮蛋瘦肉粥材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。调料：盐。先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油...
2024-07-04 -
一个人过年适合做什么菜
西芹炒百合（1）250克，鲜百合150克，红椒50克，姜片、盐、料酒、味精、湿淀粉、香油、花生油各适量。（2）西芹择清洗干净叙刀切片；百合掰成片洗干净；西芹、百...
2024-07-04 -
简单家庭奶茶的做法
牛奶300毫升，淡奶油50毫升，红茶包1个，白砂糖20克。找一个干净的奶锅，倒入没过底部的牛奶，不要太多，小火加热。放入红茶包，煮出茶色，因后面会倒入牛奶稀释，...
2024-07-04 -
家庭做肉包简单做法
先和面，500克面粉，加250克温水、3克酵母、40克白糖。面包机和面15分钟左右。滚圆放温暖处发酵两倍大。（闽南人的包子，喜欢在和面时，加适量糖，让包子皮吃起...
2024-07-04 -
小炒牛肉怎么弄好吃
将生牛肉按肉纹横切成4/5厘米长丝；用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好；葱、姜、玉兰笋切成4/5厘米长丝备用；锅里倒植物油，烧3成热，把浆好的牛肉丝滑散，...
2024-07-04 -
舒芙蕾家庭简单做法
用料：鸡蛋3只、低筋面粉30克、细砂糖30克、酸牛奶、柠檬汁10克、糖粉30克、黄油。舒芙蕾的做法：将蛋白和蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中；在蛋黄中加入酸牛...
2024-07-04 -
家庭版蒜蓉虾怎么做
食材：大虾15只左右、粉丝1小捆、家里常用的调料适量、大蒜4瓣左右、蒸鱼豉油1勺、糖1勺。准备好食材，把虾的虾线去除，葱姜蒜切沫备用，粉丝用温水泡开。调酱汁：生...
2024-07-04